Ernährung nach Halsdissektion: Was Sie nach Lymphknotenoperation vermeiden sollten

Die Halsdissektion ist der Fachbegriff für chirurgische Eingriffe im Halsbereich, bei denen die Lymphknoten entfernt werden. Das Georgetown University Hospital berichtet, dass die Operation selbst relativ kurz ist, nur zwei bis vier Stunden dauert, mit wenigen und geringfügigen Komplikationen. Sie müssen sich jedoch für einige Zeit nach der Operation an eine modifizierte Ernährung halten, da die Aufnahme einer vollen Ernährung für den betroffenen Bereich zu schmerzhaft oder anderweitig problematisch sein wird.

Ernährung nach Halsdissektion

Vermeiden Sie unmittelbar nach Ihrer Halsdissektion die Aufnahme fester Nahrung. Feste Nahrung wird mit den Schmerzen von der Halsoperation zu schwer zu kauen und zu schlucken sein. Um eine richtige Ernährung zu erleichtern und Ihrem Hals Zeit zum Heilen ohne unnötige Belastung zu geben, müssen Sie Ihre Ernährungsbemühungen damit beginnen, sich unmittelbar nach dem Eingriff an eine Flüssigkost zu halten. Die häufigste Form dieser Ernährung ist klare Flüssigkeit, die nur aus Lebensmitteln besteht, durch die Sie hindurchsehen können (abgesehen von Kaffee und Tee). Während einer Flüssigkost sollten Sie Brühe, klare Limonaden, Sportgetränke, Fruchtsäfte (ohne Fruchtfleisch), Eis am Stiel, Gelatine und Wasser zu sich nehmen. Sie werden wahrscheinlich für zwei bis drei Tage bei dieser Ernährung bleiben müssen, danach können Sie auf eine Weichkost umsteigen. Während einer Weichkost können Sie weiterhin die oben genannten Flüssignahrungsmittel essen, zusammen mit jeder Nahrung, die leicht mit einer Gabel zerdrückt werden kann, aber Sie sollten feste Nahrung wie rohes Obst und Gemüse, zähe Fleischstücke, harte Taco-Schalen, Maischips und jede andere Art von Nahrung vermeiden, die knusprig oder schwer zu schlucken ist. Beschränken Sie sich stattdessen auf den Verzehr von nur breiigen Lebensmitteln wie Rührei und gekochten Eiern, zartem Fleisch, durchsiebten Suppen, weichen Käsesorten, Milchprodukten, Weißmehlprodukten, Ölen und gut gekochtem Obst.

Erwägungen

Beachten Sie, dass Sie so bald wie möglich wieder auf eine feste Kost entwöhnt werden, also befolgen Sie die Flüssig- und Weichkost-Ansätze im Verständnis, dass es nur für kurze Zeit sein wird (höchstens mehrere Wochen). Während Sie feste Nahrung vermeiden, möchten Sie dennoch Ihre allgemeine Kalorienaufnahme hoch halten, um die Heilung zu fördern und unerwünschten Gewichtsverlust zu vermeiden. Machen Sie also nicht den Fehler zu denken, dass Sie nach einer Lymphknotenoperation keine normale Menge an Nahrung essen sollten. Im Gegenteil, Sie sollten so viel snacken, wie Sie können, und darauf abzielen, eine relativ normale Menge an Kalorien (etwa 2.000 pro Tag) zu sich zu nehmen, selbst während dieser eingeschränkten Ernährung.