Die bipolare Störung ist eine Stimmungsstörung, die durch extreme „Hochs“ oder Manie und extreme „Tiefs“ oder Depression gekennzeichnet ist. Gängige Behandlungsformen für bipolare Störung umfassen Therapie und Medikamente, aber ganzheitliche Methoden wie Ernährungsplanung werden ebenfalls zur Behandlung der bipolaren Störung eingesetzt.
Es wird angenommen, dass die bipolare Störung durch eine Kombination von erblichen und Umweltfaktoren verursacht wird, und mit Ernährungsplanung konnten einige Menschen die Symptome der bipolaren Störung lindern und sogar beseitigen.
In seinem Buch „The Omega-3 Connection“ behauptet Dr. Andrew Stoll, dass die Einnahme hoher Dosen von Omega-3-Fettsäuren einige Linderung bieten könnte, da sie als natürliche Stimmungsstabilisatoren und Antidepressiva wirken.
Omega-3-Fettsäuren, die eine Art ungesättigtes Fett sind, finden sich in Lebensmitteln wie Fisch, insbesondere Kaltwasserfischen wie Lachs, Hering und Makrele. Omega-3-Fettsäuren können auch als Nahrungsergänzungsmittel in Pillenform eingenommen werden.
Einige Lebensmittel können einen negativen Einfluss auf Menschen mit bipolärer Störung haben. Schokolade, Koffein, Aspartam und Gluten können reizbare Stimmungen auslösen. Auch der Blutzuckerspiegel beeinflusst die Stimmung – der Verzicht auf raffinierten Zucker zugunsten von Vollkornprodukten kann helfen, den Blutzuckerspiegel und die Stimmung zu stabilisieren.
Ernährungsplanung kann helfen, Symptome der bipolaren Störung zu lindern, aber es ist wichtig, dass bipolare Patienten zusätzlich professionelle Beratung suchen.
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