Parietale (oxyntische) Zellen sind spezialisierte Epithelzellen in Magendrüsen (Fundus/Körper), die HCl und den intrinsischen Faktor (IF) sezernieren.
| Phase | Reize | Mediatoren | Weg |
|---|---|---|---|
| Kephalisch | Sehen/Riechen/Geschmack/Kauen | ACh (Vagus) | M3 → PLC → Ca²⁺ |
| Gastrisch | Distension, Peptide, Aminosäuren | Gastrin (G-Zellen) → CCK2R | Ca²⁺ + cAMP |
| Intestinal | Distension, Säure, Fett | Sekretin, CCK, GIP, Enteroglucagon | Inhibieren (↓ Säure) |
Glykoprotein, das Vitamin B12 bindet für die Resorption über den Ileum-Cubam-Rezeptor. Autoimmuner Verlust → perniziöse Anämie.
Parietalzellen sind zentral für Verdauung, Mikronährstoffresorption und Schleimhautschutz.
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