Die Rattenleber erfüllt wichtige physiologische Rollen:
- Stoffwechsel: Kohlenhydrat-, Protein-, Fettverarbeitung; Glykogenspeicherung; Galleproduktion für die Fettverdauung.
- Entgiftung: Wandelt Drogen, Toxine, Abfälle in ausscheidbare Formen um.
- Speicherung: Vitamine A, B12, D; Eisen, Kupfer; Glykogen.
- Proteinsynthese: Albumin, Gerinnungsfaktoren.
- Immunfunktion: Produziert Immunproteine; filtert blutgetragene Krankheitserreger.
- Blutfiltration: Pfortaderblut wird vor der systemischen Zirkulation gereinigt.
- Hormonregulation: Metabolisiert Steroidhormone (Östrogen, Testosteron).
Diese Funktionen spiegeln die menschliche Leberphysiologie wider, wodurch Ratten ein Schlüsselmodell für Leberforschung sind.