Kollagens Rolle in der Knochenmatrix und Hydroxylapatitbindung

Das organische Protein, das die Knochenmatrix bildet und Hydroxylapatit bindet, ist Kollagen. Kollagen ist das häufigste Protein des Körpers (~30 % des Gesamtvolumens), ein faseriges Protein, das in Knochen, Sehnen, Bändern, Haut und Knorpel vorkommt und Festigkeit und Flexibilität verleiht.

Im Knochen schaffen Kollagenfasern ein Gerüst für die Ablagerung von Hydroxylapatit (Calciumphosphat-Mineral). Hydroxylapatit-Kristalle bilden sich auf Kollagenfasern und erzeugen ein hartes, starkes Verbundmaterial. Diese Mineralisierung ist für die Knochenentwicklung und -erhaltung unerlässlich.

Ohne Kollagen wären Knochen schwächer und bruchanfälliger. Kollagen erhält die Knochendichte und -flexibilität; altersbedingter Kollagenverlust trägt zur Osteoporose (schwache, brüchige Knochen) bei.