Ketogene Diät bei Glioblastom: Ernährung und Forschungsupdate

Glioblastom ist die häufigste und aggressivste Form von Gehirnkrebs beim Menschen heute. In den mittleren 1990er Jahren begann die Forschung zur Behandlung mit einer ketogenen Diät, um das Fortschreiten des Wachstums bösartiger Gliom-Krebszellen zu verlangsamen. Die ketogene Diät wurde ursprünglich in den 1920er Jahren zur Behandlung von Epilepsie bei Kindern entwickelt, aber durch weitere Forschung hat sich der Prozess der Ketose als hilfreich zur Behandlung anderer neurologischer Störungen erwiesen.

Ketose

Bösartige Tumore verlassen sich aufgrund von Abnormalitäten in der Anzahl und Funktion ihrer Mitochondrien auf Glukose und Glykolyse für Wachstum und Überleben. Die ketogene Diät bewirkt, dass das Gehirn auf Ketonkörper, Fette und Proteine als primäre Energiequelle umstellt, und nutzt durch Kalorienrestriktion die Stoffwechseldefizite der Krebszellen aus. Gleichzeitig helfen die erhöhten Fette und Proteine, die Vitalität der normalen Neuronen sowie des restlichen Körpers zu steigern.

Ketogene Diät

Die ketogene Diät besteht aus hohem Fettgehalt, mäßigem Proteingehalt und niedrigem Kohlenhydratgehalt mit eingeschränkter Kalorienzufuhr. Das Verhältnis von Fett und Protein zu Kohlenhydraten beträgt normalerweise 4:1, mit der Absicht, die Menge an Glukose, die den bösartigen Krebszellen im Gehirn zur Verfügung steht, zu beschränken, um das Tumorwachstum zu hemmen. Einige einfache Tipps zum Einleiten der ketogenen Diät umfassen den Verzehr vieler roher Gemüse, da sie reich an Ballaststoffen und Antioxidantien sind. Avocados, Eier und Käse liefern gute Mengen an Fett und Proteinen sowie verleihen den Mahlzeiten Geschmack und können in mehreren verschiedenen Rezepten verwendet werden. Spaghettikürbis kann in vielen Rezepten Nudeln, Kartoffeln und Reis ersetzen und bleibt bei Raumtemperatur mehrere Wochen lang ganz, was einen sehr kohlenhydratarmen Ernährungsersatz bietet.

Diätimplementierung

Die ketogene Diät beginnt mit einer 24-stündigen Fastenzeit, in der der Patient nur Wasser konsumiert. Während dieser Zeit wechseln die gesunden Zellen von der Abhängigkeit von Glukose zu Fetten und Proteinen für Energie. Der Patient bleibt während dieser Zeit unter strenger medizinischer Aufsicht und arbeitet während der gesamten Diät mit einer Diätassistentin zusammen. Schon eine einzige Mahlzeit, die außerhalb des 4:1-Verhältnisses von Fett zu Kohlenhydraten liegt, könnte die positiven Effekte der ketogenen Diät auf die Einschränkung des Krebszellwachstums rückgängig machen.