Probiotika: Vorteile, Anwendung & die richtige Nahrungsergänzung

Probiotika: Vorteile, Anwendung & die richtige Nahrungsergänzung

Probiotika sind lebende Bakterien, die den gesunden Bakterien des Verdauungssystems ähneln. Bestimmte Zustände können den Rückgang gesunder Bakterien verursachen, wie Antibiotika und eine schlechte Ernährung. Wissenschaftler haben gelernt, dass diese Bakterien teilweise durch probiotische Nahrungsergänzungsmittel ersetzt werden können. Mehrere Studien, die auf dem 73. Jahreswissenschaftlichen Treffen des American College of Gastroenterology in Orlando, Florida (2008) vorgestellt wurden, zeigten, dass Probiotika Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS) lindern können. Andere Studien haben gezeigt, dass Probiotika Säuglingskoliken lindern können. Probiotika haben sich auch als leistungsstarker Boost für das Immunsystem erwiesen. Sie wachsen natürlicherweise in bestimmten Lebensmitteln und sind weit verbreitet in Kapseln und abgefülltem Pulver erhältlich.

Anleitung

1. Verstehen Sie, dass das Konzept der nützlichen Bakterien bis ins Jahr 1908 zurückgeht, als der ukrainische Mikrobiologe Elie Metchnikoff entdeckte, dass bulgarische Bauern, die große Mengen Sauerrahm mit dem Bakterium Lactobacillus bulgaricus konsumierten, länger lebten. Er prägte auch den Begriff „Probiotika“, was „für das Leben“ bedeutet.

2. Erfahren Sie, dass Probiotika in Joghurt und auch in einer Vielzahl anderer Lebensmittelprodukte vorkommen, wie zum Beispiel: gereifter Käse, Hüttenkäse (achten Sie auf Sorten, die die Bakterienarten auf dem Etikett angeben), Kefir, Kimchi, Miso, eingelegter Ingwer, Gewürzgurken (achten Sie auf Gurken, die ohne Essig eingelegt wurden), Sauerkraut, Shoyu, Tamari, Wein. Wenn Ihnen diese natürlichen Lebensmitteloptionen nicht gefallen, ist das kein Problem, da Probiotika auch in nicht-lebensmittel Form erhältlich sind. Hochwertige Probiotika sind in Kapseln und abgefüllten Pulvern in Reformhäusern, online und in Genossenschaften erhältlich. Staatlich geprüfte Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler führen ebenfalls probiotische Nahrungsergänzungsmittel.

3. Verstehen Sie, dass es viele Arten von Probiotika gibt, jede mit einem wissenschaftlichen Namen. Einige Beispiele sind Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bifidus und Casei Immunitas. Diese Arten von Probiotika sind in Joghurt erhältlich, der in Lebensmittelgeschäften verkauft wird. Die meisten dieser Joghurts sind jedoch pasteurisiert, ein Prozess, der die nützlichen Bakterien abtötet.

4. Bevor Sie probiotische Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt, Diätassistenten oder Ernährungswissenschaftler. Ein qualifizierter Gesundheitsfachmann kann Ihnen geeignete Ratschläge geben, welches Probiotikum für Sie am hilfreichsten sein wird.