Essigsäureperoxid: Ein starkes und vielseitiges Desinfektionsmittel

Einführung

Essigsäureperoxid ist ein relativ neues Desinfektionsmittel, das durch Mischen von Essigsäure und Wasserstoffperoxid in einer Wasserlösung hergestellt wird. Es wird in der Lebensmittelindustrie für Zwecke wie die Desinfektion von Schlachthöfen und in der Medizinalindustrie als Methode zur Sterilisation von Geräten eingesetzt, mit weiteren Anwendungen in der Wasseraufbereitung.

Wirkungsweise

Als Desinfektionsmittel wirkt Essigsäureperoxid, weil es die äußeren Zellen von Mikroorganismen oxidiert. Sowohl Chlor-dioxid als auch Natriumhypochlorit erzeugen Oxidation, allerdings in geringerem Maße als Essigsäureperoxid. Diese Oxidation von Mikroorganismen deaktiviert sie effektiv. Essigsäureperoxid wirkt auch gegen Viren, Bakterien, Hefen, Schimmelpilze und Sporen. Es wirkt auch der Bildung von Biofilm entgegen, einer Schicht von Mikroorganismen, die sich auf Oberflächen bildet, die mit Wasser in Kontakt stehen, wie Kühltürmen und Zisternen.

Änderungen der Effizienz

Die Effizienz der Säure wird von ihrem pH-Wert und der Temperatur beeinflusst. Sie ist am effektivsten mit einem pH-Wert von 7 und weniger, wenn der pH-Wert zwischen 8 und 9 liegt. Eine größere Menge der Säure muss verwendet werden, wenn die Temperatur sinkt. Bei einer Temperatur von 59 Grad Fahrenheit ist die fünffache Menge an Essigsäureperoxid erforderlich, um wirksam zu sein, als bei einer Temperatur von 95 Grad Fahrenheit.

Nicht korrosiv

Einige Desinfektionsmittel können Metalle beschädigen und zu Korrosion führen. Essigsäureperoxid hat jedoch eine viel niedrigere Korrosionsrate im Vergleich zu anderen Säuremedien. Die Ergebnisse einer Bewertung der Wirksamkeit von Essigsäureperoxid, die im Indian Journal of Medical Microbiology veröffentlicht wurden, legten nahe, dass die Sterilisation mit Essigsäureperoxid minimale korrosive Schäden an Zahninstrumenten verursacht hat. Einige Krankenhäuser genehmigen Essigsäureperoxid jedoch nicht für die Verwendung an einigen medizinischen Instrumenten, einschließlich Angioskopen, Surgiskopen und Knochenklappen.

Umweltauswirkungen

Oxidierende Desinfektionsmittel sind solche, die aktive Formen von Sauerstoff erzeugen. Solche Oxidationsmittel umfassen Wasserstoffperoxid und Essigsäureperoxid, und diese Produkte neigen dazu, weniger Nebenprodukte zu erzeugen als Desinfektionsmittel mit anderen Wirkstoffen, wie Chlor oder dem Stickstoff, der in einigen Verbindungen vorkommt. Weniger Nebenprodukte bedeuten weniger Toxine, die in die Umwelt freigesetzt werden.

Gefahren

Bei einigen Konzentrationen – 1.500 bis 2.500 Teile pro Million – hat sich gezeigt, dass Essigsäureperoxid zytotoxisch ist. Das bedeutet, dass Essigsäureperoxid bei direktem Kontakt mit Zellen Schäden an den Zellen und an der DNA verursachen kann. Bei niedrigeren Konzentrationen, wie 800 ppm, wurde festgestellt, dass diese Wirkung erheblich reduziert war. Allerdings sind die einzigen Personen, die wahrscheinlich mit Essigsäureperoxid in hohen genug Konzentrationen in direkten Kontakt kommen, diejenigen, die damit arbeiten und in dessen Verwendung geschult sind.