Alkoholabbau im Blut: Zeitplan, Einflussfaktoren und Sicherheit

Der Alkoholabbau im Blut liegt im Durchschnitt bei einem Standardgetränk pro Stunde (14 g reiner Alkohol), variiert jedoch stark aufgrund individueller Faktoren:

• Körperzusammensetzung: Höherer Fettanteil = höherer BAC (Alkohol verteilt sich im Wasser, nicht im Fett)
• Geschlecht: Frauen haben weniger Magen-Alkoholdehydrogenase, höheren Fettanteil → höherer BAC pro Getränk
• Alter: Langsamerer Stoffwechsel, weniger Gesamtkörperwasser
• Genetik: ADH/ALDH-Enzymvarianten beeinflussen die Abbaugeschwindigkeit
• Nahrung: Verlangsamt die Aufnahme; beschleunigt nicht den Abbau
• Medikamente: Einige hemmen oder induzieren die Alkoholdehydrogenase

Schätzung & Sicherheit

• Validierte BAC-Rechner (Widmark-Formel) für grobe Schätzungen verwenden
• ≥1 Stunde pro Getränk einplanen; einen Sicherheitspuffer hinzufügen
• Null BAC ≠ unbeeinträchtigt: Kognitive und motorische Defizite bestehen unterhalb der gesetzlichen Grenzwerte fort
• Fahren Sie niemals, wenn Sie unsicher sind. Fahrdienst, Fahrdienst oder öffentliche Verkehrsmittel nutzen

Chronische schwere Trinker können Toleranz entwickeln, aber keinen schnelleren Stoffwechsel. Nur Zeit macht nüchtern.