Ein Kleinkind dazu zu bringen, zu essen, kann eine äußerst schwierige Aufgabe und eine wahre Geduldsprobe für Eltern sein. Leider kann es noch unmöglicher erscheinen, einem Kleinkind glutenfreie Lebensmittel zu füttern. Unabhängig von den Gesundheitsgründen, aus denen ein Kleinkind glutenfrei essen muss, gibt es viele Tipps und Tricks, die sie schnell zum Essen bringen können.
Was Sie benötigen
- Alternative Rezepte zu den Favoriten des Kleinkindes.
- Mixer, um nahrhafte Zutaten hinzuzufügen.
- Glutenfreie Snacks wie Rosinen, Feigen oder Reiscracker.
- Glutenfreie Fertiggerichte, wenn es schnell gehen muss.
Anleitung
- Anleitung
- Kleinkinder sind bekanntermaßen wählerische Esser und durchlaufen viele „Phasen“, in denen sie bestimmte Nahrungsmittelgruppen lieben oder hassen. Der erste Schritt, ein Kleinkind dazu zu bringen, glutenfrei (GF) zu essen, besteht darin, einen ihrer aktuellen Favoriten auszuwählen und das Rezept auf GF-Zutaten umzustellen. Wenn Ihr Kleinkind zum Beispiel mittags Mini-Bagel-Pizzen liebt, versuchen Sie dann, einen glutenfreien Bagel mit frischer Tomatensoße und geschnittenem unverarbeitetem Käse zu kochen, um die gleichen Aromen zu erzeugen.
- Neben der Umstellung von Lieblingsrezepten mögen viele Kleinkinder einfach kein Obst, Gemüse oder etwas, was allgemein gut für sie ist. Versuchen Sie, ihren Gaumen zu täuschen, indem Sie Lebensmittel kreieren, die süß und dekadent schmecken, aber tatsächlich voller gesunder Zutaten stecken. Kochen Sie zum Beispiel einen glutenfreien Waffel und belegen Sie ihn mit 1 Esslöffel Bio-Mandelbutter, fein gehackten Äpfeln und einer Prise Zimt. Einfach so viele gesunde Zutaten wie möglich in Rezepte oder Lebensmittel einzufügen, kann einen „Puffer“ an Vitaminen für wählerische Kleinkinder bieten. Versuchen Sie, Blaubeeren und Himbeeren in Pfannkuchenteig zu mixen oder püriertes Kartoffelpüree und grüne Bohnen zu ihren Eiern hinzuzufügen.
- Die Mehrheit der Eltern mit energiegeladenen Kleinkindern verlässt sich auf Snacks, um wichtige Meetings oder Besorgungen leicht zu überstehen. Versuchen Sie, Snacks auszuwählen, die von Natur aus glutenfrei sind, aber für ein Kleinkind dennoch Spaß machen, wie Bio-Fruchtrollen oder Fruchtleder, oder glutenfreies Müsli in einem Becher. Gemischte Nüsse, Mini-Reiskuchen oder getrocknete Früchte sind andere wunderbare Snacks, die schnell in jede Wickeltasche oder Handtasche passen.
- Wenn Sie es vorziehen, nicht auf den Geschmack Ihres Kleinkindes einzugehen, sondern sie lieber „zur gesunden Ernährung zu konvertieren“, dann ist Geduld der wichtigste Faktor. Versuchen Sie, eine Woche im Kalender festzulegen, um ein neues gesundes Lebensmittel (wie Gemüse oder Obst) einzuführen und es einmal täglich allein zu servieren (mit einer lustigen Gabel, Schüssel oder einem leckeren Garnitur). Versuchen Sie, Ihr Kleinkind einfach allein zu lassen, ohne Publikum, um sich an das neue Essen zu gewöhnen, und mit einer Woche oder mehr Konsequenz… sie werden es vielleicht doch probieren.
- Haben Sie Spaß am glutenfreien Kochen und Servieren, und Ihr Kleinkind wird es auch. Versuchen Sie, lustige Rezepte zu kreieren, die jedes Kleinkind lieben würde, wie glutenfreie Käsebrote, Suppe oder „Frankfurter mit Bohnen“ unter Verwendung von GF-Würstchen. Wenn Sie es eilig haben, kaufen Sie einfach ein glutenfreies Fertiggericht, gießen Sie es in ein separates Gericht und fügen Sie lustige Zutaten hinzu. Gefrorene Makkaroni und Käse können gesünder gemacht werden, indem pürierte Avocado und Tofu-Sauerrahm untergemischt werden, während eine gefrorene mexikanische Schüssel eine lustige Dip-Sauce für Maischips ergibt.
