Eisenreiche Lebensmittel für Kleinkinder: Wachstum & Gesundheit fördern

Das Center for Disease Prevention schreibt: „Kleine Kinder und schwangere Frauen sind aufgrund von schnellem Wachstum und höherem Eisenbedarf einem höheren Risiko für Eisenmangel ausgesetzt.“ Sie empfehlen, dass Kinder im Alter von ein bis drei Jahren täglich sieben Milligramm Eisen zu sich nehmen. Leider mögen Kleinkinder die meisten eisenreichen Lebensmittel nicht, die besten sind Leber, Spinat und Pflaumensaft. Es gibt jedoch immer noch mehrere Optionen für kleinkindfreundliche, eisenreiche Lebensmittel, die Ihrem Kind helfen, stark und gesund zu wachsen.

Anleitung

• Trockene Müsli

  Die meisten auf dem Markt erhältlichen Trockenmüsli seit 2010 sind eisenangereichert. Cheerios enthalten zum Beispiel 10 mg Eisen pro Tasse.

• Heißes Müsli

  Das Center for Disease Prevention listet „angereicherte, sofort gar gekochte Müsli“ als ein weiteres eisenreiches Lebensmittel. Kleinkinder mögen im Allgemeinen Haferflocken und können aus einem Beutel etwa 4,9 bis 8,1 mg Eisen zu sich nehmen. Andere Alternativen sind Cream of Wheat.

• Eier

  Ein Ei enthält etwa 0,6 mg Eisen, so das Center for Young Women’s Health des Boston Hospital.

• Bohnen

  Viele Kleinkinder mögen keine Bohnen, aber wenn Sie Ihr Kind dazu bringen können, sie zu essen, sind rote, Kidney- oder Pinto-Bohnen alle ausgezeichnete Eisenquellen, die 5 mg pro Portion enthalten, so Bloodindex.com.

• Erdnussbutter

  Wenn ein Kleinkind Erdnussbutter mag, kann dies eine weitere ausgezeichnete Eisenquelle sein. Vier Esslöffel enthalten 2 mg Eisen, so Bloodindex.com. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Erdnussbutter in die Ernährung eines Kleinkindes zu integrieren, in Sandwiches, auf Crackern oder mit Obst.