Es gibt eine wachsende Sorge über Adipositas bei Kindern. Laut Studien sind 25 Prozent der Kinder unter 19 Jahren adipös. Der Prozentsatz adipöser Kinder ist in den letzten 30 Jahren stetig gestiegen und hat sich gegenüber vor 30 Jahren verdoppelt. Experten glauben, dass die Zunahme von Kinderadipositas auf eine Veränderung der amerikanischen Ernährung zurückzuführen ist, die nun mehr Fette und Kohlenhydrate enthält.
Kinder, die adipös oder übergewichtig sind, haben ein erhöhtes Risiko für mehrere Gesundheitszustände, einschließlich Diabetes, Herzprobleme, Krebs, hohes Cholesterin und hohen Blutdruck.
Studien haben gezeigt, dass Kinder, die adipös sind, eine 75-prozentige Chance haben, als Erwachsene adipös zu sein.
Die durchschnittliche Mahlzeit ist auch an Größe gewachsen und trägt zum wachsenden Adipositasproblem bei. Nicht nur Erwachsene essen Portionen, die zu groß sind, sondern die Kinder konsumieren auch größere Portionen, was zusätzliche Kalorien und Pfunde mit sich bringt.
Ärzte prognostizieren, dass die Zunahme von Kinderadipositas weiter steigen wird und dass bis zum Jahr 2010 etwa 46 Prozent der Kinder in Nord- und Südamerika übergewichtig sein werden.
Laut der American Academy of Pediatrics ist der beste Weg, Kinderadipositas zu bekämpfen, fetthaltige Lebensmittel zu streichen und eine gesündere Ernährung mit viel Gemüse, Obst, magerem Fleisch und Vollkornprodukten zu integrieren. Sie ermutigen Kinder auch, körperlich aktiver zu sein, was hilft, Muskeln aufzubauen und Fett zu reduzieren.
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