Schwerer, anhaltender Alkoholkonsum kann Sucht auslösen. Entzugserscheinungen – Kopfschmerzen, Angst, Zittern – treten auf, wenn das Trinken abrupt aufhört. Sucht beeinträchtigt auch die akademische und berufliche Leistung. Laut der University of North Carolina fehlen Personen mit Substanzmissbrauchsproblemen mehr Arbeitstage, weisen eine geringere Produktivität auf und haben größere Arbeitsplatzkonflikte als Kollegen ohne solche Probleme. Quelle
Chronischer übermäßiger Konsum schädigt innere Organe, insbesondere die Leber, die Alkohol metabolisiert. Langfristiger Überkonsum kann Lebernarben – Zirrhose – verursachen, die die Funktion beeinträchtigen. NetDoctor berichtet, dass nur 30 % der Zirrhosepatienten mehr als fünf Jahre nach der Diagnose überleben. Symptome umfassen Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Übelkeit und Gewichtsverlust.
Übermäßiger Alkohol steht in Verbindung mit 2–4 % aller Krebsfälle. Die häufigsten Stellen bei Starktrinkern sind der obere Verdauungstrakt – Speiseröhre, Mund, Kehlkopf und Pharynx – während prämenopausale Frauen ein höheres Brustkrebsrisiko haben. Die American Cancer Society weist auch auf eine Verbindung zwischen Alkohol und bestimmten Darmkrebsarten hin. Quelle
Wenn in Maßen konsumiert, kann Alkohol bestimmte gesundheitliche Vorteile bieten, insbesondere für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Die Mayo Clinic nennt reduzierte Risiken von Herzerkrankungen, Gallensteinen, Diabetes und Schlaganfall. Sie empfehlen nicht mehr als zwei Getränke täglich für Männer und eines für Frauen, um diese Vorteile zu erzielen. Ein Getränk entspricht etwa 12 oz. Bier, 5 oz. Wein oder 1.5 oz. destilliertem Spirituosen. Quelle

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