Chia-Samen: Risiken, Vorteile & mögliche Wechselwirkungen

Hintergrund

Chia-Samen wurden erstmals 3500 v. Chr. in Mittelamerika als Grundnahrungsmittel verwendet. Der wissenschaftliche Name der Pflanze ist Salvia Hispanica, und der Chia-Samen selbst ist so groß wie ein Stecknadelkopf. In einigen Fällen kann er als alternative Behandlung für Krebs verwendet werden. Es hat sich gezeigt, dass er das Energieniveau steigert und essentielle Nährstoffe liefert.

Nährstoffe

Chia-Samen sind eine Art Salbei und ein Mitglied der Minzfamilie. Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B-17. Zudem sind sie reich an Protein und Bor und unterstützen die Aufnahme von Kalzium. Chia-Samen werden auch für ihre Fähigkeit geschätzt, ihren Flüssigkeitsgehalt und Elektrolyte zu behalten.

Gefahren

Personen, die Blutverdünner wie Warfarin einnehmen, sollten Vorsicht walten lassen, wenn sie Chia-Samen essen. Sie senken den Blutdruck und wirken als natürliche Blutverdünner. In Kombination mit verschreibungspflichtigen Blutverdünnern kann dies zu verstärkten Blutungen und Gesundheitsgefahren führen.

Allergische Reaktionen

Chia-Samen werden weiterhin als mögliche Allergene getestet. Bei einigen Personen kann der Konsum von Chia-Samen tränende Augen, Nesselsucht und Hautausschlag verursachen. Schwerwiegendere Reaktionen umfassen Erbrechen, Durchfall, Atembeschwerden und Schwellungen der Zunge. Wenn Sie nach dem Verzehr von Chia-Samen eine dieser Reaktionen erleben, kontaktieren Sie Ihren Arzt.

Mögliche Gefahren

Andere gefährliche Nebenwirkungen von Chia-Samen werden untersucht. Ärzte sind sich nicht sicher, wie Chia-Samen schwangere oder stillende Frauen beeinflussen, und werden aus diesem Grund nicht für sie empfohlen. Einige Studien haben vorgeschlagen, dass der langfristige Konsum von Chia-Samen zu einer Sucht führen kann. Eine weitere Studie hat Chia-Samen auch mit einem erhöhten Risiko für Prostatakrebs in Verbindung gebracht.