High-Protein-Diäten: Risiken & potenzielle Nachteile

High-Protein-Diäten versprechen schnellen und einfachen Gewichtsverlust durch Vermeidung oder Einschränkung der Kohlenhydrataufnahme. Diejenigen, die jedoch abnehmen, nehmen fast immer schnell wieder zu, sobald sie die Diät beenden. Der Zyklus wiederholt sich, bis die Diätenden den negativen gesundheitlichen Auswirkungen der Diät erliegen.

Bedeutung

Durch das Eliminieren oder deutliche Reduzieren der Kohlenhydrataufnahme werden Diätende Gewicht verlieren, weil die Kalorien reduziert werden, was zu einer negativen Energiebilanz führt. Der Mangel an Kohlenhydraten führt dazu, dass der Körper Proteine aus mageren Geweben zur Energiegewinnung abbaut, was zu Wasserverlust aus den Muskeln führt.

Nebenwirkungen

Wenn Protein zu Aminosäuren abgebaut wird, wird das Stickstoffatom entfernt und über die Nieren ausgeschieden, während der Rest in Glukose oder Fett umgewandelt wird. Die überschüssigen Abfälle verursachen Nierensteine und potenzielles Nierenversagen.

Mineralstoffverlust

High-Protein-Diäten verursachen Ketose, einen Zustand, bei dem das Blut mit Ketonkörpern konzentriert ist, die Nebenprodukte des Fettstoffwechsels sind, wenn der Kohlenhydratkonsum gering ist. Dies führt zu Verlust von Kalzium, Magnesium und Kalium.

Krankheiten

Diätende, die über einen langen Zeitraum High-Protein-Diäten einhalten, können an vielen Krankheiten leiden, wie Osteoporose, Hypokaliämie und Ketoazidose.

Geruch

Aufgrund der überschüssigen Ketonkörper in ihren Körpern haben Diätende mit High-Protein-Diäten einen stechenden Geruch in ihrem Atem und Schweiß.