Tägliche Folsäurezufuhr: Sichere Werte, DFE-Umrechnung & Personalisierung

Allgemeiner Erwachsenen-RDA: 400 mcg DFE (dietary folate equivalents). Schwangerschaft: 600 mcg DFE. Stillzeit: 500 mcg DFE.

• Lebensmittel-Folat: 1 mcg DFE = 1 mcg Lebensmittel-Folat.
• Folsäure (Supplement/angereichert): 1 mcg = 1,7 mcg DFE (nüchtern) oder 2 mcg DFE (mit Nahrung).

Obergrenze (nur synthetische Folsäure)

1.000 mcg/Tag (≈1.700–2.000 mcg DFE). Das Überschreiten kann einen Vitamin-B12-Mangel-Neuropathie maskieren.

Personalisierung

• MTHFR C677T homozygot → kann von Methylfolat (5-MTHF) profitieren.
Frühere NTD-Schwangerschaft → 4 mg Folsäure verschrieben.
• Antifolika-Medikamente (Methotrexat, Sulfasalazin) → höherer Bedarf.

Konsultieren Sie einen Ernährungsberater oder Arzt für maßgeschneiderte Beratung. Keine Hochdosen eigenmächtig einnehmen.