Die Beulenpest, verursacht durch das Bakterium Yersinia pestis, verwüstete Europa während mehrerer Pandemien. Der katastrophalste Ausbruch, bekannt als Schwarzer Tod, fegte von 1347 bis 1351 über den Kontinent und tötete schätzungsweise 30–50 % der europäischen Bevölkerung – etwa 25 bis 50 Millionen Menschen.
Die Pest breitete sich schnell über Handelswege aus, getragen von Flöhen auf schwarzen Ratten an Bord von Handelsschiffen. Dichte, unhygienische städtische Bedingungen beschleunigten die Übertragung. Die Krankheit trat in drei Formen auf: Beulenpest (geschwollene Lymphknoten oder „Beulen“), Septikämie (Blutinfektion) und Lungenpest (Lungeninfektion, von Mensch zu Mensch über Tröpfchen übertragbar).
Der Schwarze Tod beschleunigte den Niedergang des Feudalismus, trug zur Renaissance bei, indem er die Arbeitsmarktdynamik veränderte, und hinterließ einen bleibenden Eindruck auf die europäische Genetik, Immunität und das kollektive Gedächtnis. Spätere Ausbrüche setzten sich bis ins 17. und 18. Jahrhundert fort, erreichten jedoch nie die Katastrophe des 14. Jahrhunderts.
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