Calcium und Knochengesundheit: Struktur, Festigkeit, Empfehlungen und Nahrungsquellen

Calcium macht 1–2 % des Körpergewichts aus, wovon 99 % in Knochen und Zähnen gespeichert sind. Es ist essenziell für:

• Mineralmatrixbildung: Calcium-Phosphat-Kristalle (Hydroxylapatit) verleihen Knochen Härte.
• Knochenwachstum & -umbau: Kritisch in der Jugend; erhält die Dichte bei Erwachsenen.
• Frakturprävention: Ausreichendes Calcium reduziert das Osteoporoserisiko, besonders bei älteren Erwachsenen.

Außerhalb der Knochen unterstützt Calcium Muskelkontraktion, Nervenübertragung und Blutgerinnung.

Empfohlene Tagesdosis

• Kinder/Jugendliche (9–18): 1.300 mg
• Erwachsene 19–50: 1.000 mg
• Erwachsene 51+: 1.200 mg

Top-Nahrungsquellen

• Milchprodukte (Milch, Joghurt, Käse)
• Blattgemüse (Kohl, Spinat, Brokkoli)
• Bohnen, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen
• Calcium-angereicherte Lebensmittel (Cerealien, Pflanzenmilch, Orangensaft)

Konsultieren Sie einen Arzt oder Ernährungsberater für persönliche Beratung, besonders wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel in Betracht ziehen.