Das H5N1-Aviäre Influenzavirus, allgemeiner als Vogelgrippe bekannt, trat erstmals 1997 in Hongkong auf, obwohl einige Wissenschaftler glauben, dass die Spanische Grippe-Epidemie von 1918 eine Form der Vogelgrippe gewesen sein könnte. Zehn Millionen Vögel sind an Vogelgrippe gestorben, und viele Menschen haben sich ebenfalls infiziert, mit einigen Todesfällen.
Die Symptome der Vogelgrippe ähneln denen des gewöhnlichen Influenzavirus. Symptome umfassen Fieber über 100,4 Grad Fahrenheit, Halsschmerzen und einen Husten, der entweder trocken oder produktiv sein kann. Weitere Symptome sind Muskelschmerzen, Unwohlsein, Schnupfen und Kopfschmerzen. Ein weiteres häufiges Symptom ist das Auftreten einer Augeninfektion wie Bindehautentzündung. Manchmal ist Bindehautentzündung das einzige offensichtliche Symptom der Vogelgrippe. Ärzte gehen davon aus, dass die Inkubationszeit für aviäre Grippe zwischen zwei und 10 Tagen liegt.
Wenn Vogelgrippe nicht rechtzeitig erfolgreich behandelt wird, können schwerwiegendere Symptome auftreten. Atemwegskomplikationen und -symptome umfassen Lungenentzündung und akute Atemnot. Diese Atemwegssymptome werden manchmal, aber nicht immer, von Übelkeit, Durchfall, Erbrechen und neurologischen Veränderungen begleitet. Eine Entzündung von Gehirn und Herz kann ebenfalls auftreten, ebenso wie Organversagen und Sepsis. Einige dieser Komplikationen sind potenziell tödlich, und die Vogelgrippe hat eine Überlebensrate von nur 50 Prozent. Wenn Sie diese Symptome haben und glauben, dass Sie der Vogelgrippe ausgesetzt waren, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen.
Wenn Sie in ein Gebiet reisen, in dem Vogelgrippe vorkommt, ergreifen Sie einfache Vorsichtsmaßnahmen zu Ihrem Schutz. Meiden Sie Farmen und Marktplätze, an denen sich wilde oder Hausvögel aufhalten könnten, und meiden Sie insbesondere Enten, Hühner und Gänse. Waschen Sie Eier, bevor Sie sie aufschlagen, und waschen Sie Ihre Hände nach dem Umgang mit rohen Eiern. Vermeiden Sie Lebensmittel, die rohe Eier enthalten. Waschen Sie Ihre Hände vor und nach dem Umgang mit rohem Geflügel, und waschen Sie Utensilien und Schneidebretter, die mit Geflügel in Kontakt kommen. Garen Sie alles Geflügel bei hohen Temperaturen, um das Vogelgrippe-Virus abzutöten, und essen Sie nicht durchgegartes Geflügel. Wenn Sie glauben, dass Sie dem aviären Grippevirus ausgesetzt waren, beobachten Sie sich sieben Tage lang auf mögliche Symptome. Suchen Sie Ihren Arzt auf, wenn Sie Symptome zeigen, und stellen Sie sicher, dass Sie ihn wissen lassen, ob Sie Freiluftmärkte oder Farmen mit Vögeln besucht haben oder ob Sie sich in einem Teil der Welt aufgehalten haben, in dem derzeit ein Ausbruch von Vogelgrippe stattfindet. Ihr Arzt kann einen Bluttest durchführen, der Ihnen in etwa vier Stunden vorläufige Ergebnisse liefert.

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