In der ägyptischen Bestattungspraxis spiegelte die Organbehandlung spirituelle Überzeugungen wider:
- Leber – Betrachtet als Sitz der Seele; sorgfältig entfernt, eingewickelt und in einem Kanopenkrug bewacht von Imsety (menschlichköpfig) platziert.
- Herz – Glaubte man, es sei das Zentrum von Intelligenz, Emotion und Erinnerung. Es wurde im Körper belassen (nicht weggeworfen), weil es für das „Wiegen des Herzens“-Gericht im Jenseits wesentlich war.
- Gehirn – Als unwichtig erachtet; durch die Nasenlöcher extrahiert und weggeworfen.
Hinweis: Die verbreitete Fehlannahme, dass das Herz weggeworfen wurde, ist falsch; es war das Gehirn, das routinemäßig entfernt und weggeworfen wurde.