Wenn Weinsäure und Kaliumhydroxid kombiniert werden, verwandeln sie sich in ein saures Salz namens Weinsteinstein, das hauptsächlich dafür bekannt, geschlagenem Eiweiß mehr Volumen zu verleihen. Es kommt auch in Frosting und Süßigkeiten vor, gibt Desserts eine cremigere Textur, indem es die Kristallbildung verhindert, und wird auch in einigen Backpulvermarken verwendet. Darüber hinaus gibt es viele Anwendungen für Weinsteinstein außerhalb der Küche.
Anstatt eine Dose Insektenspray zu kaufen, das Chemikalien enthält, die schädlich für die Umwelt oder Ihre Haustiere sein können, versuchen Sie dieses Mittel, um Ameisen loszuwerden: Mischen Sie Essig und Weinsteinstein, bis sie eine Paste bilden. Verteilen Sie dann die Paste dort, wo die Ameisen eindringen. Wiederholen Sie dieses Verfahren für alle Ameisenlöcher oder -hügel, die Sie entdecken. Sowohl Essig als auch Weinsteinstein enthalten eine starke Menge an Säure, um die Ameisen loszuwerden. Insbesondere löst Weinsäure, ein salziges Säure, Ameisen auf der Stelle auf.
Zwei der schwächsten Gelenk- und Sehnenkrankheiten sind Arthritis und rheumatoide Arthritis. Obwohl niemand wirklich weiß, was diese Zustände verursacht, gibt es zwei Theorien: entweder ist eine Infektion im Körper vorhanden, oder die Abwehrkräfte des Körpers greifen sein eigenes Gewebe an. Arthritis kann durch einen Orthopäden und Physiotherapeuten zusammen mit Medikamenten behandelt werden. Aber einige Patienten verwenden dieses „alte Hausmittel“, um Arthritis-Schmerzen zu lindern. Nehmen Sie gleiche Teile Epsom-Salz, Weinsteinstein und etwas gemahlene Rhabarberwurzel und mischen Sie diese zusammen. Füllen Sie dann leere Gelatinekapseln mit der Mischung. Nehmen Sie eine Kapsel nach jeder Mahlzeit.
Andorn ist ein Kraut, das zusammen mit Weinsteinstein als Heilmittel gegen Halsschmerzen verwendet werden kann. Machen Sie lindernde Halsbonbons, indem Sie 2 Tassen frischen Andorn mit 2 ½ Tassen Wasser in einem Topf kombinieren und zum Kochen bringen. Lassen Sie den Topf abkühlen und sieben Sie ihn mit einem Käsetuch ab. Gießen Sie die Andorn-Flüssigkeit in einen großen Topf und fügen Sie 3 Tassen braunen Zucker, eine halbe Tasse Maissirup und 1 Teelöffel Weinsteinstein hinzu. Verwenden Sie ein Zuckerthermometer, bringen Sie die Mischung zum Kochen, bis sie 240 Grad Fahrenheit erreicht. Fügen Sie dann 1 Teelöffel Butter hinzu und lassen Sie die Mischung 300 Grad Fahrenheit erreichen. Nehmen Sie den Topf vom Herd und gießen Sie die Mischung in eine eingefettete 8-Zoll-Pfanne. Während der Zucker abkühlt, können Sie ihn in Quadrate schneiden oder warten, bis er vollständig kalt ist und ihn in Stücke brechen.
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