Flüssigdiät bei Säure Rückfluss: Heilung und Erholung

Laut der Mayo Clinic leiden schätzungsweise 17 Millionen Amerikaner an Symptomen der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD), auch bekannt als Säure Rückfluss.
Eine Operation kann erforderlich sein, wenn Medikamente und Änderungen des Lebensstils die Symptome nicht lindern. Nach der Operation kann Ihr Chirurg eine Flüssigdiät verschreiben, während die Gewebe heilen.

Ursachen

• GERD-Symptome resultieren aus häufigem Säure Rückfluss, wobei Magensäure in die Speiseröhre zurückfließt.

Risikofaktoren

• Die folgenden Faktoren erhöhen Ihre Chancen, Säure Rückfluss zu entwickeln: Übergewicht, Hiatalhernie, Rauchen, Diabetes, eine Verringerung der Speichelproduktion und Schwangerschaft.

Symptome

• Die Symptome variieren, können aber Folgendes umfassen:

  • Sodbrennen
  • Saurer Geschmack im Mund
  • Schluckbeschwerden
  • Heiserkeit
  • Husten
  • Brustschmerzen

Behandlung

• Rezeptfreie Antazida oder H-2-Blocker können helfen, die Säureproduktion zu reduzieren, aber wenn die Symptome nicht gelindert werden, können verschreibungspflichtige Medikamente verschrieben werden.

Änderungen des Lebensstils

• Ihr Arzt kann empfehlen, scharfe Lebensmittel, Koffeinkonsum und bei Bedarf Gewichtsabnahme zu vermeiden.

  Das Erhöhen des Kopfendes Ihres Bettes kann verhindern, dass Magensäure in die Speiseröhre zurückfließt.

Operation

• Eine Nissen-Fundoplikation ist die am häufigsten durchgeführte Operation bei Säure Rückfluss und beinhaltet das Umwickeln des distalen Speiseröhrenendes mit dem oberen Teil des Magens.

Flüssigdiät

• Um den Geweben eine Chance zur Heilung zu geben, kann Ihr Chirurg nach der Operation eine klare Flüssigdiät anordnen.

  Klare Flüssigkeiten liefern essentielle Nährstoffe und sind leicht verdaulich. Es bleibt kein Rückstand im Darmtrakt zurück und das Verdauungssystem kann ruhen und heilen.

  Sie können Fruchtsäfte ohne Fruchtfleisch trinken und klare Brühe und Bouillon schlürfen.
  Genießen Sie klare Erfrischungsgetränke, Wasser, Kaffee und Tee als Ihre Getränke.

  Um Ihren Heißhunger auf Süßes zu stillen, essen Sie aromatisiertes Gelatine, Fruchteis und klare, harte Bonbons.

  Für die meisten Patienten wird die klare Flüssigdiät nach fünf Tagen beendet.

Vollwertige Flüssigdiät

• Wenn Sie noch nicht bereit sind, eine normale Ernährung wieder aufzunehmen, kann eine vollwertige Flüssigdiät verschrieben werden.

  Alle Fruchtsäfte und Nektare sind erlaubt, aber jetzt können Sie Milchshakes, Eierpunsch, Eiscreme, Pudding oder Creme hinzufügen.

  Essen Sie geglättete Cremesuppen, und zum Frühstück genießen Sie Grießschleim, Grütze, Haferflocken, Weizengrieß oder Reismehl mit hinzugefügter Margarine oder Sahne.

  Die vollwertige Flüssigdiät liefert ausreichend Calcium, ist aber mangelhaft an Eisen, Vitamin B12, Vitamin A und Thiamin, sodass Patienten die Diät nicht über lange Zeiträume einhalten.

Schluckbeschwerden

• Schluckbeschwerden bei Säure Rückfluss-Patienten treten auf, wenn Nahrung oder Flüssigkeit in der Speiseröhre stehen bleibt, als Folge von übermäßigem Rückfluss von Magensäure.

  Flüssigkeiten sind normalerweise leichter zu schlucken, und die tägliche Aufnahme sollte 6 bis 8 Tassen betragen. Bindemittel können hinzugefügt werden, wenn dünne Flüssigkeiten schwer zu schlucken sind.

  Wenn der Patient weniger als 4 Tassen verdickte Flüssigkeit pro Tag trinkt oder innerhalb eines vierwöchigen Zeitraums nicht zu dünnen Flüssigkeiten übergegangen ist, kann eine zusätzliche Überwachung durch das medizinische Team erforderlich sein.

Kalorienzufuhr aufrechterhalten

• Es ist schwierig, eine ausreichende Kalorienzufuhr bei einer Flüssigdiät aufrechtzuerhalten, aber durch die Anreicherung von Lebensmitteln, die der Patient isst, können Kalorien- und Proteinzufuhr erhöht werden.

  Eine Tasse Magermilchpulver kann zu flüssiger Milch hinzugefügt werden und in Cremesuppen, Milchshakes und Puddings verwendet werden. Für zusätzliche Kalorien fügen Sie Margarine, Zucker, Honig oder püriertes Babyessen hinzu.

  Mischen Sie geglättetes Babyfleisch mit geglättetem Gemüse und fügen Sie es zu Saucen und Sößchen hinzu.

  Reichern Sie Säfte, Milchshakes und gekochte Getreidebrei an, indem Sie geglättetes Babyobst hinzufügen

Sicheres Schlucken

• Dies sind allgemeine Richtlinien für sicheres Schlucken, aber die Bedürfnisse des Patienten können variieren.

  Essen Sie in aufrechter Position.

  Nehmen Sie kleine Bissen.

  Essen Sie langsam eine Nahrung nach der anderen.

  Ziehen Sie das Kinn zur Brust und beugen Sie den Körper beim Schlucken nach vorne, da dies verhindert, dass Nahrung in Ihre Atemwege gelangt.

  Bleiben Sie nach dem Essen mindestens 30 bis 45 Minuten in aufrechter Position sitzen.