Schilddrüsenfreundliche Diät: Symptome & Stoffwechsel managen

Einführung

Für Schilddrüsenpatienten ist die Beachtung der Ernährung aus zwei Gründen wichtig. Erstens, weil die Schilddrüse den Stoffwechsel kontrolliert, ist Ernährung wichtig, um ein gesundes Gewicht trotz der Schilddrüsenanomalien zu halten. Zweitens können die von Ihnen getroffenen Nahrungsmittelauswahlen Ihre Symptome und die Wirkung Ihres Medikaments beeinflussen. Obwohl Schilddrüsenpatienten oft Schwierigkeiten mit Gewichtsschwankungen haben, gibt es Ernährungsentscheidungen, die Sie treffen können, die es Ihnen ermöglichen, Ihr Gewicht und Ihre Schilddrüsenerkrankung zu managen.

Hypothyreose und Gewichtsverlust

Gewichtszunahme ist ein wichtiges Symptom von Hypothyreose (unteraktive Schilddrüse), und selbst nachdem Patienten eine Behandlung erhalten, berichten viele, dass Gewichtsverlust immer noch schwierig ist. Der Grund dafür ist, dass eine unteraktive Schilddrüse bedeutet, dass der Stoffwechsel verlangsamt ist. Mary Shomon, Autorin von The Thyroid Diet, empfiehlt, dass Menschen mit Hypothyreose eine Ernährungsplan mit niedrigem glykämischen Index befolgen, der reich an Ballaststoffen ist (siehe Ressourcen für Low-GI-Lebensmittel). Sie empfiehlt auch, mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt zu essen, anstatt drei große. Anne Wolf, M.S., R.D., eine Ernährungsberaterin an der University of Virginia, sagt, dass Kalorienrestriktion ebenfalls wichtig ist. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt zusammen, um eine realistische Zielkalorienzahl pro Tag zu ermitteln, die Ihnen hilft, gesund Gewicht zu verlieren.

Hyperthyreose und Jod

Menschen mit Hyperthyreose haben das gegenteilige Problem wie Menschen mit einer unteraktiven Schilddrüse. Hyperthyreose beschleunigt den Stoffwechsel, sodass Gewichtsverlust auftritt. Bei schwerer Hyperthyreose kann es schwierig sein, ein gesundes Gewicht zu halten, und es kann notwendig sein, Kalorien hinzuzufügen. Laut Mario Skugor, M.D., Endokrinologe der Cleveland Clinic, sollten hyperthyreose Patienten auch auf ihren Jodkonsum achten. Jod unterstützt die Produktion von Schilddrüsenhormonen, sodass zu viel davon zu Hyperthyreose führen kann. Obwohl Sie eine signifikante Menge an Jod konsumieren müssten, um Ihre Schilddrüse überaktiv zu machen, seien Sie vorsichtig mit Lebensmitteln, die Jod enthalten, wie Eiern, Meeresfrüchten und jodiertem Speisesalz, wenn Sie Hyperthyreose haben. Nehmen Sie auch keine Jodpräparate ein.

Zu vermeidende Lebensmittel

Laut der Mayo Clinic sollten Patienten, die Medikamente gegen Hypothyreose einnehmen, ihren Sojakonsum einschränken, da dies die Art und Weise beeinträchtigen kann, wie ihr Medikament aufgenommen wird. Hyperthyreose- und Hypothyreose-Patienten, deren Schilddrüsenerkrankung mit Autoimmunerkrankungen in Verbindung steht, haben ein erhöhtes Risiko, an Zöliakie zu erkranken, einer Störung, die die Verdauung von Gluten erschwert. Wenn Sie nach dem Essen von Lebensmitteln, die Weizen, Gerste oder Roggen enthalten, Verdauungsstörungen oder Übelkeit bemerken, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um auf Zöliakie testen zu lassen. Sie müssen möglicherweise eine glutenfreie Diät befolgen.