Erdnüsse & Schilddrüsen gesundheit: Den Zusammenhang verstehen

Schilddrüsenerkrankung und Ernährung

Schilddrüsenerkrankungen können vererbt werden, können aber auch durch Jodmangel verursacht werden. Laut dem University of Maryland Medical Center (UMMC) ist Jodmangel in den Vereinigten Staaten aufgrund der Verfügbarkeit von jodiertem Salz selten. Das UMMC weist auch darauf hin, dass bestimmte allergene Lebensmittel wie Erdnüsse die Symptome einer Schilddrüsenerkrankung aufflammen lassen können.

Funktion

Die Schilddrüse funktioniert, indem sie Hormone im gesamten Körper ausschüttet. Schilddrüsenhormone beeinflussen direkt Ihren Stoffwechsel.

Ursache

Erdnüsse gelten als goitrogenes Lebensmittel, also als eines, das die Schilddrüsenfunktion stört. Solche Lebensmittel blockieren Jod, eine notwendige Komponente der Schilddrüsenhormonproduktion.

Arten

Das UMMC gibt an, dass Erdnüsse die Hormonproduktion sowohl bei hypothyreoten als auch bei hyperthyreoten Patienten beeinträchtigen können.

Theorien/Spekulation

Befürworter von antigoyrogenen Lebensmitteln befürworten die vollständige Entfernung von Erdnüssen aus Ihrer Ernährung, wenn Sie eine Schilddrüsenerkrankung haben.

Prävention/Lösung

Obwohl Goitrogene wie Erdnüsse Ihre Schilddrüsensymptome aufflammen lassen können, müssen Sie sie nicht vollständig meiden, sondern sollten sie stattdessen sparsam verwenden. Articlehealthandfitness.com empfiehlt, Bio-Erdnüsse zu essen, da sie möglicherweise weniger giftig sind.