Skelettmuskel-Glykogen kann nicht direkt Blutzucker liefern, weil der Muskel die Glucose-6-Phosphatase fehlt, das Enzym, das Glucose-6-Phosphat in freies Glucose für die Freisetzung ins Blut umwandelt.
Glukagon stimuliert die Glykogenolyse sowohl in der Leber als auch im Muskel, aber nur die Leber gibt Glucose ab. Muskel-Glykogen ist ein lokaler Brennstoffvorrat; Leber-Glykogen hält den Blutzucker für das Gehirn und andere Gewebe aufrecht.
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