Divertikulitis: Ursachen, Risikofaktoren und Ernährungsmanagement

Divertikulitis ist eine Erkrankung, die erstmals Anfang der 1900er Jahre in den Vereinigten Staaten bekannt wurde. Die Erkrankung kommt in Industrienationen wie den Vereinigten Staaten oder England häufig vor und wird oft mit verarbeiteten Lebensmitteln in Verbindung gebracht. Eine ballaststoffarme Ernährung hat sich als verschlimmernd und sogar auslösend für Divertikulitis bei Erwachsenen ab 50 Jahren erwiesen.

Divertikulitis definiert

Divertikulitis ist ein Zustand, der bei Erwachsenen über 50 Jahren auftritt, die unter einer Entzündung oder Infektion der Darmwand leiden. Kleine Taschen bilden sich im Darm, meist dort, wo die Muskeln am schwächsten sind. Die Infektion tritt auf, wenn Stuhl in den Taschen eingeschlossen wird, klingt aber in der Regel mit einer Ernährungsumstellung und Antibiotika ab.

Wirkung einer ballaststoffarmen Ernährung

Der Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln senkt die Ballaststoffaufnahme. Eine ballaststoffarme Ernährung kann zu Verstopfung beitragen. Verstopfung und die damit verbundene Anstrengung können zu einem erhöhten Druck im Dickdarm führen, wodurch die Darmwand geschwächt wird und Divertikulitis entsteht.

Auswirkung von Nüssen und Samen

Der Ursprung der Divertikulitis ist unbekannt. Es wird jedoch oft angenommen, dass Lebensmittel wie Nüsse und bestimmte Samen wie Sesam-, Sonnenblumen- und Kürbiskerne zu Divertikulitis führen können, weil diese kleinen Partikel die Darmwand reizen können. Während diese Lebensmittel Reizungen verursachen können, gibt es keinen wissenschaftlichen Beweis dafür, dass winzige Nahrungspartikel der Verursacher von Divertikulitis sind.

Reizung durch andere Lebensmittel

Einige ballaststoffreiche Lebensmittel verursachen Blähungen, die ein Auslöser für Divertikulitis sein können. Lebensmittel wie Zwiebeln, Kohl, Gemüse- und Obstwaren, Erbsen, Bohnen und Kokosnuss können Blähungen verursachen. Nicht-ballaststoffreiche Lebensmittel wie Erfrischungsgetränke und Bier können ebenfalls das Verdauungssystem reizen.

Scharfe Lebensmittel

Im Allgemeinen können scharfe Lebensmittel das Verdauungssystem reizen. Für diejenigen, die an Divertikulitis leiden, sollten indische, mexikanische und thailändische Küche vermieden werden. Scharfes Essen kann während eines Stuhlgangs zu rektalem Unbehagen führen. Je größer die Belastung der Därme, desto größer ist die Chance, dass die Wände geschwächt werden, ein Vorläufer von Divertikulitis.