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Homocystein ist eine Aminosäure und wird im menschlichen Körper produziert oder durch den Verzehr von Proteinen metabolisiert. Aminosäuren sind ein Baustein von Proteinen, die für Körperfunktionen unerlässlich sind. Der normale Homocysteinspiegel liegt zwischen 5 und 15 Mikromol pro Liter. Er wird mit einem Bluttest gemessen und die Werte können je nach Alter und Geschlecht variieren.
Laut der Life Extension Foundation reicht die Geschichte von Homocystein bis zur Entdeckung im Jahr 1932 zurück. Erst 1968 entdeckte ein Harvard-Forscher namens Dr. Kilmer McCully den Zusammenhang zwischen erhöhten Homocysteinspiegeln und Herzkrankheiten bei Kindern. Obwohl auf Ablehnung gestoßen, ist die Theorie, dass erhöhte Homocysteinspiegel mit Schlaganfällen, Alzheimer-Krankheit, Nierenerkrankungen, Demenz, Augenerkrankungen, erektiler Dysfunktion und Herzkrankheiten in Verbindung stehen.
Erhöhte Homocysteinspiegel werden als moderat, intermediär und schwer eingestuft. Moderate Homocysteinspiegel liegen zwischen 15 und 30 Mikromol pro Liter. Intermediäre Homocysteinspiegel reichen von 30 bis 100 Mikromol pro Liter. Wenn hohe Homocysteinspiegel schwerwiegend sind, liegt der Bereich über 100 Mikromol pro Liter.
Personen mit hohen Homocysteinspiegeln weisen im Allgemeinen einen Mangel an Folsäure, Vitamin B6 und Vitamin B12 auf. Weitere Indikatoren für einen hohen Homocysteinspiegel wurden bei Patienten mit Hypothyreose (niedrige Schilddrüsenhormonspiegel), Nierenerkrankungen, Psoriasis, genetischer Prädisposition und aufgrund von Medikamenten berichtet.
Eine Lebensstiländerung, die eine angemessene Ernährung beinhaltet, ist die erste Behandlungslinie zur Senkung von Homocysteinspiegeln. Die Einführung von mehr Obst, Gemüse, getrockneten Bohnen und angereicherten Getreideprodukten erhöht den Folsäuregehalt in der Ernährung, was Homocysteinspiegel senkt. Folsäure ist ein integraler Bestandteil der Umwandlung von Homocystein in Methionin, was für Körperfunktionen und -prozesse unerlässlich ist. Ein Folsäurepräparat ist eine Alternative, wenn die Anpassung der Ernährung Homocysteinspiegel unzureichend senkt.
Das erste Zeichen für erhöhte Homocysteinspiegel ist der Mangel an Folsäure und den B-Vitaminen. Verengung und Verhärtung der Arterien (Arteriosklerose), Blutgerinnsel, tiefe Venenthrombose und Lungenembolien sind Komplikationen, die als Symptom von hohen Homocysteinspiegeln verbunden sind, die zu Herzstörungen führen können. Symptome erhöhter Homocysteinspiegel sind im Allgemeinen nicht leicht zu identifizieren und treten als zugrunde liegende Erkrankung auf.
Raucherentwöhnung und die Reduzierung des Kaffeekonsums haben laut einer im American Society for Nutrition veröffentlichten Studie das Potenzial, Homocysteinspiegel zu senken. Ernährung ist auch eine vorbeugende Option zur Senkung von Homocysteinspiegeln. Im Preventative Medicine Journal wurde nach einer Woche einer strengen veganen Ernährung, Stressmanagement und Spiritualitätssitzungen, Raucherentwöhnung, kein Alkoholkonsum und kein Koffeinkonsum eine Reduzierung der Homocysteinspiegel um 13 Prozent berichtet.
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