Coumadin ist ein häufiges Medikament zur Reduzierung von Blutgerinnseln. Es ist ein wichtiges Medikament für Personen, die ein Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall haben. Eine gesunde Ernährung während der Einnahme von Coumadin ist sehr wichtig, da vitamin-K-reiche Lebensmittel das Potenzial haben, die Wirkung des Medikaments zu verringern.
Coumadin ist ein medizinisch verschriebenes Antikoagulans (Blutverdünner). Sein Zweck ist es, die Bildung von Blutgerinnseln zu reduzieren. Durch die Blockierung der Synthese bestimmter Gerinnungsfaktoren können Blutgerinnsel nicht entstehen. Coumadin wird normalerweise Personen verschrieben, die ein erhöhtes Risiko für Schlaganfall, Herzinfarkt und Blutgerinnsel in den Arterien und Venen haben.
Personen, die Coumadin einnehmen, bilden Blutgerinnsel nicht so schnell wie andere Personen. Es ist wichtig, kein Aspirin, Acetaminophen oder NSAIDs (nichtsteroidale Antirheumatika) einzunehmen, da sie die Blutung beeinflussen und tatsächlich zu verstärkten Blutungen führen können, insbesondere im Magen und Darm.
Coumadin ist nicht für Personen mit einer Blutungsstörung, Blutzellstörung, Magengeschwüren oder Magenblutungen, Herzinfektion oder einer Vorgeschichte von Aneurysma, Blutgerinnsel oder Blutung im Gehirn geeignet.
Zusätzlich zum Verzicht auf bestimmte Medikamente sollten Personen, die Coumadin einnehmen, Preiselbeeren, Preiselbeersaft und preiselbeerhaltige Kräuterprodukte vermeiden. Alkohol sollte ebenfalls vermieden werden, da er einige der Nebenwirkungen von Coumadin verstärken kann.
Es ist auch wichtig, Lebensmittel zu vermeiden, die reich an Vitamin K sind, da Vitamin K bekannt dafür ist, die Wirkung von Coumadin zu verringern.
Vitamin K spielt eine wesentliche Rolle bei der Unterstützung der Leber bei der Gerinnung. Coumadin wirkt, indem es die Gerinnung blockiert. Eine erhöhte Menge an Vitamin K kann die gerinnungshemmende Wirkung von Coumadin beeinträchtigen, sodass Personen, die das Medikament einnehmen, eine konsistente Menge an Vitamin K aufrechterhalten und die Menge in ihrer täglichen Ernährung nicht drastisch erhöhen oder verringern müssen.
Die FDA empfiehlt, dass Personen mit einer täglichen 2.000-Kalorien-Diät eine tägliche Zufuhr von 80 Mikrogramm Vitamin K haben. Ihre tägliche Zufuhr von Vitamin K sollte nicht in irgendeine Richtung stark schwanken. Sie können mit Ihrem Arzt über vitamin-K-reiche Lebensmittel sprechen, die Ihnen schmecken, und er kann diese Informationen nutzen, um eine geeignete Dosis Coumadin zu bestimmen.
Zu vermeidende Lebensmittel sind grünes Blattgemüse wie Spinat, Kohl und Grünkohl. Brokkoli, Rosenkohl, Leber, Mangold, viele Arten von Flossenfisch und andere Lebensmittel, die große Mengen an Vitamin K enthalten, sollten nicht gegessen werden.
Die Website von Coumadin bietet eine Tabelle, die gängige Lebensmittel und Getränke sowie ihre Portionsgrößen und die Menge an Vitamin K in jeder Portion auflistet. Sie können diese Liste verwenden, um eine konsistente Menge an Vitamin K aufrechtzuerhalten.
Schalentiere ist ein Oberbegriff für Meeresfrüchte, der Krebstiere (Geschöpfe mit länglichen Körpern und krustenartigen Schalen) und Weichtiere (weichkörperliche Wirbellose, die von ein- oder zweiteiligen Schalen bedeckt sind) umfasst. Lebensmittel, die als Schalentiere klassifiziert werden, sind Hummer, Krabben, Garnelen, Flusskrebse, Garnele, Limpets, Schnecken, Whelks, Jakobsmuscheln, Muscheln, Austern und Miesmuscheln.
Einige Meeresfrüchteprodukte sind relativ arm an Vitamin K. Laut der Tabelle auf der Website von Coumadin enthält Garnelen praktisch kein Vitamin K. Und laut Vital Health Zone haben Hummer, Krabben, Flusskrebse und Garnele auch wenig bis kein Vitamin K. Jakobsmuscheln, Muscheln und Austern enthalten ebenfalls nur minimale Mengen an Vitamin K.

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