Wasserstoffperoxid & Essig: Natürliche Reinigungs-, Gesundheits- und Schönheitsanwendungen

Wasserstoffperoxid und Essig (zusammen mit Orangenöl und Natron) sind Teil des aktuellen Trends, natürliche Gesundheits-, Schönheits- und Reinigungsprodukte zu verwenden. Diese Produkte sind auf drei Arten umweltfreundlich. Erstens werden sie auf natürliche Weise ohne den Einsatz gefährlicher Chemikalien hergestellt. Zweitens sind sie in der Regel weniger ätzend und gefährlich als ihre synthetischen Gegenstücke. Und schließlich zersetzen sie sich nicht in schädliche Rückstände.

Wasserstoffperoxid

Wasserstoffperoxid ist H2O2, was sehr nahe an Wasser (H2O) ist, und es zersetzt sich leicht in Wasser und Sauerstoff. Es sieht auch wie Wasser aus, verhält sich aber ganz anders. Reines Peroxid ist ätzend. Die Sorte, die Verbraucher normalerweise kaufen, besteht zu 3 Prozent aus Peroxid und zu 97 Prozent aus Wasser. Es wird in braunen Flaschen verkauft, da Sonnenlicht es zersetzen kann. Peroxid entsteht auf natürliche Weise, wenn Wasser mit Ozon (O3) gemischt wird, und wird sogar im menschlichen Körper von den weißen Blutkörperchen hergestellt.

Anwendungen von Wasserstoffperoxid

Peroxid tötet Keime ab. Es wird üblicherweise als Desinfektionsmittel bei Schnitten oder Schürfwunden verwendet. Zahnärzte empfehlen, den Mund mit Peroxid zu spülen – manchmal zur Hälfte mit Wasser verdünnt. Köche verwenden es, um Schneidebretter und Arbeitsplatten zu desinfizieren. Peroxid ist ein ausgezeichnetes Desinfektionsmittel, das sich in Wasser und Sauerstoff zersetzt.

Essig

Essig ist das, was passiert, wenn Wein Sauerstoff ausgesetzt wird. Der Name leitet sich vom französischen Ausdruck für sauren Wein ab: „vin aigre.“ Er ist ein wichtiger Bestandteil vieler Küchen, insbesondere europäischer, asiatischer, nahöstlicher sowie der indonesischen und philippinischen Küche, die als „Adobo“ bekannt ist. Er wurde in ägyptischen Urnen gefunden, die auf etwa 3000 v. Chr. datiert werden.

Anwendungen von Essig

Essig wird hauptsächlich verwendet, um Speisen eine herbe Note und Geschmack zu verleihen und ist eine wesentliche Zutat in Sushi-Reis. Er wird auch verwendet, um Lebensmittel auf schmackhafte Weise zu konservieren – wie das Einlegen von Gurken und Kohl. Es wurde gezeigt, dass Essig Cholesterin, Triacylglycerol und den glykämischen Index senkt. Er erhöht das Sättigungsgefühl (das Gefühl, satt zu sein), was hilft, die Nahrungsaufnahme zu kontrollieren. Essig ist ein hervorragender umweltfreundlicher Reiniger. Er eignet sich besonders gut zum Entfernen von Kalkablagerungen von Glas, Spiegeln und Kaffeemaschinen.