Maisglutenmehl (CGM) ist das getrocknete Rückstand nach Maisstärke-/Maisstärkextraktion – konzentriertes Protein (~60 %), aber pflanzlich und unvollständig.
Bedenken bei CGM
- Allergenität: Mais ist ein führendes Nahrungsmittelallergen bei Hunden (Rind, Milch, Huhn, Weizen, Soja, Mais). Anzeichen: Juckreiz, Otitis, Pyodermie, Magen-Darm-Beschwerden.
- Verdaulichkeit: ~75–80 % vs. 90 %+ für tierische Proteine. Mehr unverdaulicher Rückstand → Gärung → Blähungen, weicher Stuhl.
- Phytate: Binden Zink, Eisen, Calcium, Magnesium → reduzierte Mineralstoffaufnahme.
- Aminosäureprofil: Niedriges Lysin, Tryptophan. Kein vollständiges Protein für fleischfressenden Stoffwechsel.
- Mykotoxin-Risiko: Aflatoxin, Fumonisin-Kontamination in Maiskulturen.
Bessere Proteinquellen
- Benannte tierische Fleischmehle: Hühnerfleischmehl, Lachsmehl, Lammfleischmehl (konzentriert, hohe Verdaulichkeit, vollständiges AA).
- Frische/Ganze Fleischsorten: Entbeinertes Huhn, Rind, Fisch (hoher Feuchtigkeitsgehalt, niedrigerer Proteinanteil as fed).
- Ei, Innereien: Höchster biologischer Wert.
Futterwahl
- Zutaten an erster Stelle = benanntes tierisches Protein.
- AAFCO vollständig & ausgewogen für Lebensphase.
- Begrenzte Zutaten / neues Protein bei Verdacht auf Allergien.
- Getreidefrei nicht nötig, es sei denn, getreideallergisch; Hülsenfrüchte/Kartoffeln haben eigene Probleme (DCM-Untersuchung).
Konsultieren Sie Ihren Tierarzt – Ernährung ist Medizin, besonders bei Haut-, Magen-Darm- und Nierenerkrankungen.
