Das Periost ist die zähe, faserige Bindegewebsmembran, die die äußere Oberfläche von Knochen bedeckt (außer an Gelenkflächen). Es hat zwei unterschiedliche Schichten:
Das Periost ist reichlich mit Blutgefäßen und Nerven versorgt, die Nährstoffe und Sauerstoff an das Knochengewebe liefern und sensorische Innervation (Schmerzwahrnehmung bei Knochenverletzung) bieten.

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