Renal Diet & Rezepte

Patienten, die chronische Nierenerkrankung kann empfohlen werden, um Veränderungen in der Ernährung , die Ihnen helfen , die Mengen an Kalorien, Eiweiß und Natrium , die verbraucht werden, zu steuern machen haben . Mit Nieren Diät Rezepte können helfen, Patienten mit Nierenerkrankungen zu vermeiden verbrauchen zu viele der Lebensmittel, die Flüssigkeitsretention , erhöhter Blutdruck und erhöhte Arbeitsbelastung für die Nieren verursachen können. Reduzierung Natriumzufuhr

Zu viel Natrium kann zu Bluthochdruck (Bluthochdruck ) und Flüssigkeitsretention führen, die Schwellung , Schmerzen und sogar Atemnot führen kann, wenn es schwerer ist . Die National Kidney Foundation hat ein Kochbuch, das Nieren- Diät Rezepte, die Patienten mit Nierenerkrankungen reduzieren die Menge an Natrium verbrauchen sie helfen, enthält . Neben der Verwendung von Salzersatzstoffe , empfiehlt die National Kidney Foundation mit Gewürzen und Gewürzen, die Natrium enthalten, nicht um den Geschmack zu Lebensmittel hinzufügen . Einige Gewürze und Würzmittel , die verwendet werden können, gehören Zimt , Dill , Ingwer , Petersilie, Senfpulver , Salbei und Thymian.

Natriumaufnahme kann auch durch die Vermeidung von Lebensmitteln , die reich an Natrium reduziert werden. Die National Kidney Foundation Listen Wurstwaren , Schmelzkäse , Chips , Brezeln und gesalzene Nüsse als mit hohen Anteilen von Natrium. Auch Lebensmittel , die nicht über einen salzigen Geschmack in Natrium hoch sein. Diese Lebensmittel enthalten Relishes , Steak- Saucen, verpackten und verarbeiteten Lebensmitteln , Lebensmittel und Restaurant . Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause mit frischen Zutaten kann helfen, Patienten mit Nierenerkrankungen zu vermeiden, zu viel Natrium.
Controlling Proteinzufuhr

Nach Angaben der National Institutes of Health, ein Low- Protein-Diät wird verwendet, um den Menschen helfen, mit einer Nierenerkrankung verlangsamt das Fortschreiten der Erkrankung. Reduzierung Proteinzufuhr kann helfen, die Arbeitsbelastung auf die Nieren verringern , so mit Rezepte für Low-Protein- Gerichte können dabei helfen, besser zu verwalten chronischen Nierenerkrankung. NIH Informationen über die Nierendiät zeigt, dass Patienten mit Nierenerkrankungen sollten die meisten ihrer Kalorien in Form von komplexen Kohlenhydraten zu bekommen. Da eine proteinarme Ernährung kann zu Vitaminmangel , Verlust der einige der essentiellen Aminosäuren, und Mängel an Kalzium und Eisen, Patienten mit Nierenerkrankungen sollten mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um festzustellen, ob Nahrungsergänzungsmittel benötigt werden.


Renal Diät Rezepte

Patienten mit Nierenerkrankungen sollten mit einem registrierten Ernährungsberater oder Ernährungsberater arbeiten, um eine Mahlzeit Plan, eine angemessene Ernährung bietet, ohne Überlastung der Nieren mit Protein -oder Natrium entwickeln. Mehrere Kochbücher zur Verfügung , die speziell für Menschen, die für Nieren Diät Rezepte suchen. Die National Kidney Foundation Kochbuch heißt " Living Well auf Dialyse" und ist online verfügbar. Für Köche, die Kochbücher lieber in Papierform , gibt es auch eine Nierendiät Kochbuch genannt Kochen für David : Eine kulinarische Dialyse- Kochbuch. Es kann von großen Buchhandlungen und Online-Händler erworben werden. Die Rezepte in dieser Bücher wurden getestet und sind für Patienten mit Nierenerkrankungen , die ihre Zufuhr von Eiweiß , Natrium und Kalorien kontrollieren müssen .