Proteine, die aus Aminosäuren bestehen, finden sich in jeder Zelle des Körpers und bilden den Großteil der Haut, Muskeln, Organe, Drüsen und Körperflüssigkeiten mit Ausnahme von Galle und Urin. Der Körper benötigt Protein, um beschädigte Zellen zu reparieren und neue zu bilden. Kinder und Jugendliche benötigen Protein für ein richtiges Wachstum und eine richtige Entwicklung, und schwangere Frauen benötigen diesen Nährstoff, um ihren ungeborenen Kindern zu helfen. Der Körper produziert vollständige Proteine mittels Aminosäuren. Essenziöse Proteine stammen aus Lebensmitteln wie tierischen Produkten, Bohnen und Nüssen. Eine proteinarme Ernährung hat unterschiedliche Auswirkungen auf bestimmte Bevölkerungssegmente.
Zwischen 10 und 35 Prozent der konsumierten Kalorien sollten aus Protein stammen. Die Gramm Protein, die benötigt werden, hängen vom Alter und der Kalorienaufnahme einer Person ab. Frauen benötigen etwa 46 Gramm Protein, und Männer benötigen etwa 56 Gramm Protein. Die Gramm Protein nehmen bei Kindern und Vorpubertären ab. Der Proteinkonsum von Teenagern entspricht dem von Erwachsenen. Das Centers for Disease Control and Prevention sagt, dass die meisten US-amerikanischen Erwachsenen mehr Protein konsumieren als die empfohlene Tagesdosis; daher verschreiben viele Ärzte proteinarme Diäten für Gesundheitszustände, die die Nieren betreffen.
Hohe Proteinmengen in der täglichen Ernährung führen zu einer Reihe von Gesundheitszuständen. Diese Gesundheitszustände umfassen Herzkrankheiten, hohen Cholesterinspiegel, Bluthochdruck und Gicht. Menschen, die große Mengen an Protein konsumieren, insbesondere aus gesättigten Fetten, erhöhen ihre Chancen, übergewichtig oder adipös zu sein. Every Diet sagt, dass übermäßiger Proteinkonsum über einen langen Zeitraum zu metabolischen Veränderungen führt, die Knochenverlust und Nierensteine verursachen. Zu viel Protein zu konsumieren zwingt die Nieren, härter zu arbeiten, um Abfallprodukte aus dem Körper zu entfernen. Ärzte, die Patienten mit Nierenerkrankungen diagnostizieren, empfehlen proteinarme Diäten.
Die National Kidney Foundation sagt, dass Menschen mit Nierenerkrankungen Appetitverlust und Müdigkeit aufgrund der Ansammlung von Abfallprodukten im Blutkreislauf erfahren. Eine proteinarme Ernährung reduziert die Arbeitslast auf gesunden Nierenteilen. Die U.S. National Library of Medicine sagt, dass proteinarme Diäten arm an Natrium und Kalium sind. Niedriges Natrium verbessert den Blutdruck und verhindert Wassereinlagerungen, und die Reduzierung von überschüssigem Kalium schützt das Herz vor Arrhythmien.
Die U.S. National Library of Medicine besagt, dass Nierenkranke auf proteinarmen Diäten die Mehrheit ihrer Kalorien aus komplexen Kohlenhydraten beziehen sollten. Komplexe Kohlenhydrate liefern Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe für die Ernährung und umfassen Lebensmittel wie Vollkornbrote, Müsli und Pasta, Bohnen, Erbsen, Gemüse und Vollkornreis. Die National Kidney Foundation sagt, dass Menschen ihre Teller mit Gemüse füllen und Fleisch als Beilage betrachten sollten. Ärzte empfehlen, einen Ernährungsberater aufzusuchen, der auf Nierenerkrankungen spezialisiert ist, um einen effektiven Ernährungsplan zu erstellen.
Die U.S. National Library of Medicine sagt, dass eine proteinarme Ernährung zu Mangelernährung und Vitamin- und Mineralstoffmängeln führt. Mängel umfassen den Mangel an essentiellen Aminosäuren, Niacin, Thiamin, Riboflavin, Calcium und Eisen. Patienten sollten den Richtlinien ihrer Ärzte und Ernährungsberater folgen und nach Nahrungsergänzungsmitteln fragen.

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