Natürliche Wege zur Unterstützung der Nierengesundheit: Ein Ernährungsleitfaden

Nierenerkrankung ist ein chronischer Zustand, der oft invasive, unangenehme Managementtechniken erfordert. Ohne Nierentransplantation müssen die meisten Menschen mit Nierenstörungen schließlich mit dem Leben unter Dialysebehandlungen zurechtkommen. Es gibt jedoch einige natürliche Methoden, die Sie anwenden können, um mit Nierenerkrankungen umzugehen, wie zum Beispiel nierenfreundliche Ernährungsumstellungen. Lebensmittel mit der Gesundheit Ihrer Nieren im Kopf zu wählen, kann Ihren Zustand besser beherrschbar machen oder Sie ganz davor bewahren, Nierenprobleme zu entwickeln.

Grundlagen der Nierendiät

Ihre Nieren sind ein wichtiger Teil des Abfallsystems Ihres Körpers. Wenn sie nicht ordnungsgemäß funktionieren, können Giftstoffe in Ihrem Blutkreislauf ansteigen. Nierenfreundliche Diäten sind darauf ausgelegt, diese Giftstoffwerte so niedrig wie möglich zu halten. Bei einigen Patienten kann die Ernährung mit der Nierengesundheit im Kopf tatsächlich das Fortschreiten der Krankheit verlangsamen.

Es gibt drei Hauptfaktoren in einer nierengesunden Ernährung: wenig Natrium, wenig Protein und wenig Phosphor. Manche Ärzte möchten auch, dass ihre Patienten ihren Calcium- und Kaliumkonsum reduzieren. Ihr Arzt kann Ihnen helfen, die Bedeutung von Calcium und Kalium in Ihrem Ernährungsplan basierend auf der spezifischen Art Ihrer Erkrankung zu ermitteln.

Die Begrenzung Ihrer Flüssigkeitsaufnahme ist auch ein entscheidender Teil einer nierenfreundlichen Ernährung, besonders wenn Sie sich einer Dialyse unterziehen. Ungefähr 1,4 Liter Flüssigkeit pro Tag ist eine angemessene Menge für die meisten Patienten. Vergessen Sie nicht, Flüssigkeiten zu berücksichtigen, die Sie essen sowie trinken. Als Faustregel gilt: Wenn die Nahrung bei Raumtemperatur flüssig ist, gilt sie als Flüssigkeit. Dies umfasst Dinge wie Eiscreme und Pudding. Wiederholen Sie, stellen Sie sicher, Ihren Arzt für ein auf Sie spezifisches Flüssigkeitskontingent zu konsultieren.

Natürlich für Natriumreduktion

Verarbeitete Lebensmittel mögen bequem sein, aber sie sind voll mit Natrium. Sie können Ihre Natriumaufnahme erheblich verringern, indem Sie natürliche Lebensmittel essen. Wählen Sie ein Stück frisches Obst statt Konservenobst und ganze Hähnchenbrüste statt Wurst. Lebensmittel, die eingelegt oder geräuchert wurden, haben typischerweise einen hohen Natriumgehalt, also wählen Sie andere Kochmethoden. Streichen Sie salzige Snacks wie Chips und Brezeln von Ihrer Einkaufsliste.

Salzersatzstoffe können Ihnen helfen, Ihr Verlangen nach diesem Geschmack zu stillen, aber diese sollten vermieden werden, wenn Ihr Arzt Sie angewiesen hat, Ihre Kaliumaufnahme zu begrenzen. Verwenden Sie Kräuter, um Ihrem Essen mehr Geschmack zu verleihen, anstelle von Salz.

Versteckte Proteinquellen vermeiden

Die meisten Nierenpatienten sollten ihren Proteinverbrauch im Bereich von fünf bis sieben Unzen pro Tag halten. Um diese Richtlinie zu erfüllen, beschränken Sie Lebensmittel wie Eier, Fleisch und Käse. Achten Sie jedoch auf versteckte Proteinquellen. Kleie ist ein Hauptverursacher, also vermeiden Sie Kleie-Müsli und -Brote. Nüsse und Samen sind ebenfalls Proteinquellen und sollten in kleinen Dosen gegessen werden.
Da Protein ein wichtiger Teil einer gesunden Ernährung ist, kann Ihr Arzt Ihnen helfen, genau zu bestimmen, wie viel Protein Sie täglich konsumieren sollten, ohne Ihre Nieren zu belasten.

Phosphoraufnahme senken

Phosphor kann schwieriger zu handhaben sein, einfach weil die meisten Menschen nicht mit seinen Quellen vertraut sind. Um die Phosphoraufnahme zu kontrollieren, überprüfen Sie die Etiketten auf Milchprodukten auf Phosphorgehalt und beschränken Sie Ihren Konsum. Phosphor kommt auch häufig in Nüssen, Hülsenfrüchten, Bier, Soda und kakaobasierten Getränken wie heißer Schokolade vor.

Ungefähr 800 bis 1.000 mg täglich ist ein guter Zielbereich für die Phosphoraufnahme, aber Ihr Arzt kann mit Ihnen ein spezifisches Aufnahmeziel für Ihren Zustand erarbeiten.