Nierenversagen-Diät: Wichtige Tipps und Ernährung für die Nierengesundheit

Nierenversagen, auch bekannt als Endstadium-Nierenkrankheit oder chronische Nierenkrankheit Stadium 5, erfordert eine spezielle Diät. Die Aufnahme der richtigen Lebensmittel in Ihren Lebensstil kann helfen, die Ansammlung von Giftstoffen im Körper zwischen Dialysesitzungen zu blockieren. Wenn Sie sich im Endstadium des Nierenversagens befinden, ist ein Nierendiätassistent am besten geeignet, um Patienten durch die Überprüfung von Laborergebnissen zur besten Diät zu führen. Je nach gewählter Dialyseart stehen Menschen mit Nierenversagen oft vor einer Hämodialyse-Diät oder einer Peritonealdialyse-Diät.

Hämodialyse-Diät

Die Hämodialyse-Diät konzentriert sich darauf, Flüssigkeits- und Abfallansammlungen zwischen Hämodialysebehandlungen zu reduzieren. In dieser Diät liegt ein starker Fokus auf Protein aus Nahrungsquellen wie Geflügel, Eiweiß, Fisch und magerem Fleisch. Diese Diät beschränkt die Aufnahme von Natrium, Kalium und Phosphor, die das Herz, die Knochen, die Gelenke und die Muskeln schädigen können. Die Menge an Flüssigkeit, auch solche, die aus bestimmten Lebensmitteln wie Melonen stammen, wird ebenfalls eingeschränkt.

Obwohl die Diät Ihre Gesundheit zwischen Dialysebehandlungen sicherlich erhalten kann, ist es wichtig zu verstehen, dass diese Diät nicht in der Lage ist, Schäden an den Nieren rückgängig zu machen.

Peritonealdialyse-Diät

Da diese Art der Dialyse täglich durchgeführt wird, ist die Diät im Vergleich zur Hämodialyse-Diät großzügiger. Ausreichend Protein ist weiterhin eine Notwendigkeit bei dieser Diät. Außerdem werden kaliumreiche Lebensmittel benötigt, wie Tomaten, Bananen und Orangen. Lebensmittel mit Phosphor müssen jedoch weitgehend vermieden oder eingeschränkt werden. Konsumieren Sie gemäß den Richtlinien Ihres Behandlers moderate Mengen an Natrium und Flüssigkeit.

Einem Menschen mit Nierenversagen kann geraten werden, die Anzahl der konsumierten Kalorien zu reduzieren. Dies liegt daran, dass die für die Dialyse verwendete Lösung Dextrose enthält, die teilweise vom Körper aufgenommen wird. Dies kann zu zusätzlichen 500 Kalorien pro Tag führen. Auch diese Diät heilt keine Nierschäden; sie dient lediglich der Erhaltung guter Gesundheit.

Worauf Sie achten sollten

Eine Sammlung von Kochtipps umfasst Folgendes.

1) Meiden Sie Salzersatzstoffe, die Kalium enthalten.

2) Bleiben Sie von angereichertem Fleisch fern, das mit Wasser, Salz und Natriumphosphat injiziert wurde.

3) Begrenzen Sie die Calciumaufnahme.

4) Wenn Sie der Hämodialyse-Diät folgen, sollten Sie möglicherweise die Aufnahme von kaliumreichen Lebensmitteln wie Bananen, Orangen und Spinat überwachen. Die Peritonealdiät erfordert jedoch eine bestimmte Menge kaliumreicher Lebensmittel, sodass die Kaliumlimits bei dieser Diät nicht so streng sein müssen. Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Diätassistenten, wenn Sie entscheiden, wie viel Kalium Sie konsumieren sollen.

5) Vermeiden Sie phosphorreiche Lebensmittel, einschließlich Käse, Milch, Cola, Nüssen und Erdnussbutter.

6) Überwachen Sie die Natriumaufnahme, insbesondere bei verarbeiteten Mahlzeiten, gepökelten Fleischwaren und Chips und Brezeln.