Kaliumspiegel verwalten: Natürliche Strategien & Nieren gesundheit

Kalium ist ein Mineral, das für die richtige Funktion von Nerven und Muskeln im Körper verantwortlich ist. Die Nieren kontrollieren die Kaliumspiegel im Körper und entfernen überschüssige Mengen dieses Minerals. Wenn Sie eine Nierenerkrankung haben, ist es für die Nieren schwierig, die Kaliumspiegel zu überwachen, und manchmal werden diese Werte zu hoch oder zu niedrig. Der normale Kaliumbereich liegt zwischen 3,5 und 5,5 mEq/L (Milliequivalente pro Liter), eine Maßeinheit zur Bewertung der Werte im Blut. Wenn Ihr Kalium zu hoch ist, können Sie versuchen, eine kaliumarme Ernährung zu sich zu nehmen, um normale Werte aufrechtzuerhalten, bevor Sie Medikamente versuchen.

Anweisungen

1. Essen Sie eine kaliumarme Ernährung und begrenzen oder vermeiden Sie kaliumreiche Lebensmittel.
2. Begrenzen Sie Früchte, die reich an Kalium sind, wie Aprikosen, Bananen, Kokosnüsse, Wassermelonen, Kiwi, Orangen, Pflaumen, Datteln und Yamswurzeln. Essen Sie kaliumarme Früchte wie Äpfel, Trauben, Pflaumen, Pfirsiche, Ananas und Wassermelone.
3. Essen Sie kaliumarmes Gemüse wie Salat, frische Pilze oder früne grüne Erbsen (konservierte Pilze und getrocknete Erbsen sind kaliumreich), Zwiebeln und Paprika. Essen Sie kleine Portionen kaliumreiches Gemüse wie Artischocken, getrocknete Bohnen, Kürbis, Spinat und Kartoffeln.
4. Kochen Sie kaliumreiches Gemüse mit einem Prozess namens Auslaugung. Schneiden Sie Gemüse in dünne Streifen und weichen Sie es mindestens 2 Stunden oder über Nacht in Wasser bei Raumtemperatur ein. Verwenden Sie 5 Teile Wasser auf 1 Teil Gemüse. Spülen Sie das Gemüse vor dem Essen ab. Das Wasser zieht etwas Kalium heraus, obwohl noch hohe Mengen übrig bleiben. Begrenzen Sie die Portionsgröße auf 1/2 Tasse.
5. Tauschen Sie Milch gegen nicht angerehmte Reismilch oder nicht-milchigen Kaffeecremer. Begrenzen Sie den Verzehr von Joghurt und essen Sie Sorbet statt Eiscreme. Milch, Joghurt, Eiscreme und andere Milchprodukte sind kaliumreich und sollten begrenzt werden. Vermeiden Sie Schokolade.
6. Konsultieren Sie einen Ernährungsberater, um Ihnen zu helfen, die Mengen an Lebensmitteln zu bestimmen, die Sie essen können, um Ihre Kaliumwerte aufrechtzuerhalten.