Mehrschichtige Kontrollen haben klassisches BSE in regulierten Ländern auf nahezu null reduziert.
1. Futterkontrollen (am kritischsten)
- Futterverbot von Wiederkäuer zu Wiederkäuer (UK 1988, EU 2001 totalverbot, USA 1997/2008 verschärft).
- Querkontaminationsvermeidung (getrennte Linien, Spülung).
- Verbot von Säugetierprotein für alle Nutztiere (EU).
2. Entfernung des angegebenen Risikomaterials (SRM)
Gewebe mit höchster Infektiosität werden bei der Schlachtung entfernt und aus der Nahrungs-/Futterkette ausgeschlossen:
- Gehirn, Schädel, Augen, Rückenmark, Trigeminusganglien, Dorsalwurzelganglien, Mandeln, distales Ileum (alle Altersstufen).
- Wirbelsäule (Rinder >30 Monate).
3. Überwachung
- Aktiv: Schnelltestung von verendetem Vieh, Notschlachtung, gesunder Schlachtung (>30/40 Monate).
- Passiv: Meldung klinischer Verdachtsfälle.
- Atypisches BSE-Monitoring (H/L-Typ).
4. Tieridentifikation und Rückverfolgbarkeit
- Ohrmarken, Pässe, elektronische Datenbanken.
- Kohortenrückverfolgung (Nachkommen, Futterkohorten).
5. Keulung und Entsorgung
- Bestätigte Fälle + Kohorten werden getötet.
- Verbrennung (134 °C) oder alkalische Hydrolyse; ausgewiesenes Deponie für geringes Risiko.
6. Handel und Importkontrollen
- WOAH (OIE) Risikostatus-Kategorien (vernachlässigbar, kontrolliert, unbestimmt).
- Importbeschränkungen basierend auf Status.
7. Forschung und Vorbereitung
- Stammpisierung, zoonotisches Potenzial von atypischem BSE/CWD.
- Verbesserte Dekontamination, ante-mortem-Tests.
Geschichteter Ansatz = Verteidigung in Tiefe. Selbstzufriedenheit birgt das Risiko des Wiederauftretens.
