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Tuberkulose und Lebensmittel: Übertragung verstehen

Tuberkulose ist nicht lebensmittelübertragen

Nein, das Teilen von Lebensmitteln verbreitet keine Tuberkulose.

Tatsächliche Übertragung

Mycobacterium tuberculosis verbreitet sich über luftgetragene Tröpfchenkerne (1–5 µm), die beim Husten, Niesen, Sprechen oder Singen einer Person mit aktiver Lungentuberkulose ausgestoßen werden. Einatmen durch eine andere Person kann eine Infektion auslösen.

Wichtige Punkte

  • Nicht übertragen durch Lebensmittel, Wasser, Besteck, Küssen oder gelegentlichen Kontakt.
  • Erfordert längeren engen Kontakt (typischerweise Stunden) in geschlossenen Räumen.
  • Latente Tuberkulose-Infektion (LTBI) ist symptomfrei und nicht ansteckend.
  • Nur aktive Lungentuberkulose/Kehlkopftuberkulose ist infektiös.

Prävention

  • Frühe Diagnose und Behandlung aktiver Fälle.
  • Infektionskontrolle: Belüftung, UVGI, Atemschutz im Gesundheitswesen.
  • LTBI-Behandlung für Risikokontakte.
  • BCG-Impfung (begrenzte Wirksamkeit, in Hochlastländern eingesetzt).

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