8 bewährte natürliche Wege zur Senkung des Cholesterins

Erhöhtes niedrigdichtes Lipoprotein (LDL) Cholesterin erhöht das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall. Gesunde Cholesterinwerte zu halten, ist für den kardiovaskulären Schutz unerlässlich.

Wenn Ihnen hohes Cholesterin diagnostiziert wurde, kann Ihr Arzt Statine verschreiben und Ernährungs- und Lebensstiländerungen empfehlen. Bestimmte Lebensmittel und Nutrazeutika haben cholesterinsenkende Eigenschaften nachgewiesen.

Cholesterin existiert in zwei primären Formen:

• niedrigdichtes Lipoprotein (LDL), auch „schlechtes“ Cholesterin genannt
• hochdichtes Lipoprotein (HDL), auch „gutes“ Cholesterin genannt

Das Ziel ist es, LDL („schlechtes“) niedrig zu halten und gleichzeitig HDL („gutes“) zu unterstützen. Aktuelle klinische Richtlinien empfehlen:

• Gesamtcholesterin: weniger als 200 Milligramm pro Deziliter (mg/dL)
• LDL-Cholesterin: weniger als 100 mg/dL
• HDL-Cholesterin: 60 mg/dL oder höher

Diese Ziele werden nach einem kardiovaskulären Ereignis strenger; zum Beispiel sollte LDL nach einem Herzinfarkt oder Schlaganfall unter 55 mg/dL liegen.

Risikofaktoren für erhöhtes LDL sind Übergewicht, körperliche Inaktivität und genetische Veranlagung.

Ihre Leber stellt den Großteil des Cholesterins her. Ernährungs-Cholesterin trägt weniger bei als gesättigte und Transfette, die die hepatische Cholesterinproduktion anregen.

Glücklicherweise können bestimmte Lebensmittel und pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel helfen, das Cholesterin zu senken, wenn sie zusammen mit einer ausgewogenen Ernährung verwendet werden.

Konsultieren Sie Ihren Gesundheitsdienstleister, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, insbesondere während der Schwangerschaft.

Ballaststoffe werden in lösliche und unlösliche eingeteilt. Lösliche Ballaststoffe bilden im Verdauungstrakt ein Gel und reduzieren die Cholesterinaufnahme.

Das Institute of Medicine empfiehlt folgende tägliche Ballaststoffzufuhren:

• Männer 50 und jünger: 38 Gramm
• Männer über 50: 30 Gramm
• Frauen 50 und jünger: 25 Gramm
• Frauen über 50: 21 Gramm

Viele alltägliche Lebensmittel sind reich an löslichen Ballaststoffen:

• Orange: 1,8 Gramm
• Birne: 1,1 bis 1,5 Gramm
• Pfirsich: 1,0 bis 1,3 Gramm
• Spargel (½ Tasse): 1,7 Gramm
• Kartoffel: 1,1 Gramm
• Vollkornbrot (1 Scheibe): 0,5 Gramm
• Haferflocken (1½ Tassen): 2,8 Gramm
• Kidneybohnen (ca. ¾ Tasse): 2,6 bis 3 Gramm

Flohsamen, gewonnen aus den Samenhäutchen von Plantago ovata, können als Kapsel, Pulver oder in Lebensmittel eingerührt eingenommen werden. Regelmäßige Anwendung hat sich als LDL-senkend, zur Verbesserung der Darmregelmäßigkeit und zur bescheidenen Senkung des Blutzuckers bei Menschen mit Diabetes erwiesen.

Phytosterine sind pflanzliche Wachse, die mit Cholesterin um die Darmabsorption konkurrieren. Sie kommen natürlich in Vollkornprodukten, Nüssen, Obst und Gemüse vor und werden auch in angereicherte Produkte wie Margarine und Joghurt zugesetzt.

Sojabohnen und Sojaprodukte (Tofu, Sojamilch, Edamame) liefern mageres Protein und haben eine bescheidene LDL-senkende Wirkung, wenn sie höherfettige tierische Proteine ersetzen.

Die Forschung zu Knoblauchs Wirkung auf das Cholesterin ist unschlüssig; jedoch fand eine Metaanalyse aus dem Jahr 2009 keine signifikante Cholesterinsenkung. Knoblauch kann die Herz-Kreislauf-Gesundheit dennoch unterstützen, indem er hilft, den Blutdruck zu senken.

Roter Hefereis ist ein fermentierter Reis, der traditionell in der chinesischen Medizin verwendet wird. Einige Zubereitungen enthalten Monacolin K, chemisch identisch mit dem verschreibungspflichtigen Statin Lovastatin, und können LDL senken. Die FDA verbot Monacolin K 1998 in rezeptfreien Nahrungsergänzungsmitteln, und viele US-Produkte enthalten diesen Wirkstoff nicht. Mögliche Nebenwirkungen umfassen Leber-, Nieren- und Muskeltoxizität.

Ingwer wurde mit bescheidenen Senkungen von Gesamtcholesterin, Triglyzeriden und LDL sowie einer Erhöhung von HDL in mehreren Studien (2008, 2014) in Verbindung gebracht. Er kann frisch, als Pulver oder als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.

Leinsamen und Leinsamenöl sind reich an α-Linolensäure (ALA), einer Omega-3-Fettsäure, die die HDL-Erhöhung unterstützt. Für optimale Aufnahme konsumieren Sie gemahlenen Leinsamen oder Leinsamenöl anstatt ganzer Samen.

Wenn Sie hohes Cholesterin haben, sind Ernährungsumstellungen eine wertvolle Ergänzung zur medizinischen Therapie. Während viele natürliche Mittel vielversprechend sind, werden sie nicht wie Arzneimittel reguliert und ihre Wirksamkeit kann variieren.

Besprechen Sie immer die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit einem qualifizierten Arzt, um die geeignete Art und Dosierung zu bestimmen. Verschreibungspflichtige Medikamente bleiben die zuverlässigste Methode zur Senkung des LDL und zur Verhinderung von Herzinfarkt oder Schlaganfall.