Die Wirkung von Koffein auf das Herz lässt es schneller schlagen und belastet es. Die Blutzirkulation wird dadurch überstimuliert, und der Blutdruck kann steigen. Ab dem Zeitpunkt des Konsums erhöht sich die Herzfrequenz etwa 15 bis 45 Minuten später. Dieser Zeitrahmen kann sich ändern, wenn der Koffein mit Alkohol oder einem Medikament interagiert. Zu viel Koffein hat sich auch als Ursache für Herzrhythmusstörungen erwiesen.
Wenn Koffein in den Magen gelangt, veranlasst es das Organ, Säure zu produzieren. Zu viel Säure kann die Schleimhaut Ihres Magens angreifen und ernsthafte Beschwerden verursachen. Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass Koffein die Muskeln des Darmtrakts lockert, was die Verdauung verlangsamt. Mehr Fettsäuren verbleiben im Blut. Koffeintrinker mit Magengeschwüren könnten sehen, dass ihre Geschwüre durch Koffein weiter gereizt werden.
Menschen konsumieren Koffein, um aufzuwachen oder wach zu bleiben, daher ist es leicht, die Verbindung herzustellen, dass Koffein den Schlaf verhindern oder den Schlafprozess ernsthaft stören würde. Koffein bleibt etwa sechs bis acht Stunden im System, daher könnte selbst ein Getränk, das viele Stunden vor dem Schlafengehen konsumiert wird, den Schlaf beeinträchtigen. Koffein, ein Stimulans, hat sich gezeigt, dass es das Einschlafen erschwert, einen tiefen, erholsamen Schlaf zu erreichen oder die ganze Nacht durchzuschlafen.
Angst, zitternde Hände und allgemeine Nervosität sind alles Nebenwirkungen des Koffeinkonsums. Koffein stimuliert direkt den Bereich des Gehirns, der die Wachsamkeit reguliert, und bringt ihn dazu, im Overdrive zu laufen. Es kann auch Herzstolpern, Kopfschmerzen und Reizbarkeit verursachen. Dosen von Koffein von mehr als 750 mg (entspricht sieben Tassen Kaffee, wobei eine typische Einzeldosis 125 mg beträgt) können dazu führen, dass der Benutzer einen Angstzustand erleidet. Menschen, die bereits unter ärztlicher Behandlung wegen Angst stehen, könnten feststellen, dass Koffein ihre Symptome verschlimmert.
Abgesehen vom Herzen und Magen kann Koffein auch andere Bereiche des Körpers negativ beeinflussen. Die Bauchspeicheldrüse des Körpers leidet, weil sie ihre Insulinproduktion steigert, wenn Koffein den Körper veranlasst, zusätzlichen Blutzucker zu produzieren. Bei langfristigen Koffeinnutzern wird die Bauchspeicheldrüse unfähig, aufzuhören zu arbeiten – sie produziert ständig Insulin, selbst wenn der Körper es nicht benötigt, was zu Unterzuckerung führen kann.
Obwohl es nicht als Droge betrachtet wird, ist Koffein so süchtig machend wie viele Drogen auf dem Markt und hat ebenfalls heftige Entzugserscheinungen. Es wirkt auf das Gehirn auf die gleiche Weise wie Amphetamine und Kokain, um Dopamin zu erhöhen. Nutzer können schnell eine Toleranz aufbauen, was sie dazu zwingt, mehr und mehr Koffein zu konsumieren, um die gleiche Wachsamkeit oder Aufmerksamkeit zu spüren. Sie konsumieren Koffein, fühlen sich wach und wachsam, und stürzen kurz danach ab. Um den Absturz zu vermeiden, konsumieren sie mehr. Wenn sie versuchen aufzuhören, könnten Kopfschmerzen, Magenprobleme, Reizbarkeit und Müdigkeit so groß sein, dass die Person es für notwendig hält, wieder Koffein zu konsumieren.

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