Anti-Hefe-Diäten verstehen: Ursachen, Symptome & potenzielle Vorteile

Anti-Hefe-Diät bei Candida

Der hefeähnliche Pilz Candida sowie andere potenziell schädliche Substanzen wohnen in jedem. In den meisten Fällen existieren diese Substanzen in geringen Mengen und verursachen keine Probleme. Unkontrolliert kann überschüssiges Candida zu vaginalen Hefeinfektionen sowie zu Infektionen im Mund und im Magen-Darm-Trakt führen. Es wurde auch mit einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen wie Akne und Depression in Verbindung gebracht, obwohl dies weiterhin Gegenstand der Debatte ist. Es gibt keine offizielle Diät zur Vorbeugung von Hefe, wie es sie für andere Arten von Gesundheitsproblemen wie hohen Cholesterinspiegel gibt. Sie werden optimalen Nutzen erzielen, indem Sie sich mit einem Gesundheitsfachmann beraten, der in Ernährungstherapie erfahren ist, wie einem naturheilkundlichen Arzt.

Zucker und Kohlenhydrate reduzieren

Das University of Maryland Medical Center sagt, dass Forschung gezeigt hat, dass die Reduzierung des Zuckerkonsums zu weniger Hefeinfektionen führte. Dr. Bruce Semon vom Wisconsin Institute of Nutrition sagt, dass Labortests gezeigt haben, dass sich Hefe hauptsächlich von Kohlenhydraten, einschließlich Zucker, statt von Proteinen und anderen Quellen ernährt. Dies bedeutet, den Konsum von Lebensmitteln und Getränken, die reich an Zucker sind, wie Süßigkeiten, Limonaden und Fruchtsaft, zu reduzieren. Zucker kommt in vielen Formen vor, und wenn Sie eines der folgenden Wörter auf einer Zutatenliste sehen, enthält es zugesetzten Zucker: Rohrzucker, Rohrsirup, Dextrose, Maltose, Laktose, Maltodextrin, Fruktose, Maissirup und Melasse. Früchte mit hohem Zuckergehalt umfassen Orangen, Bananen, Datteln, Rosinen und jede Art von getrockneten Früchten.

Stärkehaltige Lebensmittel enthalten hohe Mengen an Kohlenhydraten, und die ganzheitliche Gesundheitsberaterin und Erzieherin Cynthia M. Perkins empfiehlt, den Konsum von Kartoffeln, Karotten, Süßkartoffeln, Yams, Mais, Bohnen und Winterkürbis zu reduzieren. Sie schlägt auch vor, bestimmte Arten von Getreide wie Reis, Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen und Mais einzuschränken und sich auf solche wie Kamut, Quinoa und Amaranth zu konzentrieren.

Hefewachstumsfaktoren eliminieren

Semon betont, den Konsum von Lebensmitteln zu reduzieren, die Chemikalien enthalten, die das Hefewachstum fördern, nicht nur Lebensmittel, von denen es sich ernährt. Dies umfasst die meisten Arten von Alkohol. Er empfiehlt auch, alles zu streichen, was aus Malz hergestellt wird, das aus der Verarbeitung von Gerste stammt. Dies bedeutet, den Konsum von allem zu reduzieren, was Malz, Malzaroma, Malzessig oder Maltose auflistet, und die meisten Arten von Bier. Zuletzt rät er Ihnen, Ihren Konsum von Essig und Lebensmitteln, die damit hergestellt werden, zu reduzieren.

Weitere Lebensmittel, die Sie reduzieren sollten

Das University of Maryland Medical Center sagt, dass einige Diäten die Eliminierung von Milch und anderen Milchprodukten fordern. Eine Ausnahme könnte Joghurt sein, der die gesunden Bakterien enthält, die Ihr Körper benötigt, um Candida zu bekämpfen. Sie möchten möglicherweise auch Ihren Konsum von hefehaltigen Lebensmitteln reduzieren. Perkins schlägt auch vor, jede Art von verarbeiteten Lebensmitteln, Alkohol, Konservierungsstoffen, Zusatzstoffen und Koffein einzuschränken.

Lebensmittel, die Sie einbeziehen sollten

Eine Anti-Hefe-Diät wird sich auf gesunde Proteine wie Eier und mageres Fleisch, kohlenhydratarme Gemüsesorten wie Blattgemüse, Brokkoli, Knoblauch, Zwiebeln und Paprika sowie zuckerarme Früchte wie Beeren aller Art und Birnen konzentrieren. Suchen Sie nach Lebensmitteln, die mit Zuckeralternativen wie Agave, Stevia und Reissirup gesüßt sind.