Diät bei peptischen Geschwüren: Linderung & Heilung

Einleitung

Laut Johns Hopkins Medicine sind fünf Millionen Menschen in den USA von peptischen Geschwüren betroffen, mit etwa 500.000 neuen Fällen, die jedes Jahr gemeldet werden. Obwohl heute bekannt ist, dass die meisten peptischen Geschwüre durch Helicobacter pylori-Bakterien verursacht werden und die Ernährung allein keine Geschwüre verursacht, gibt es einige ernährungsphysiologische Überlegungen, die helfen, die Symptome von Betroffenen zu lindern und die Heilung zu fördern.

Was nicht zu essen

Im Allgemeinen empfehlen Ärzte nicht mehr, bestimmte Lebensmittel zu meiden, und überlassen es dem Patienten zu bestimmen, welche Lebensmittel Symptome auslösen. Versuchen Sie, zuerst die häufigsten problematischen Lebensmittel für Geschwüre aus Ihrer Ernährung zu streichen, und fügen Sie sie dann nach und nach in kleinen Mengen wieder hinzu, um zu sehen, was Sie vertragen. Diese Kategorie von Auslöserlebensmitteln umfasst koffeinhaltigen und entkoffeinierten Kaffee, Tee, Schokolade, Fleischextrakte, Alkohol, schwarzen Pfeffer, roten Pfeffer, Chilipulver, Senfsaat, Muskatnuss, Zwiebeln, Knoblauch und fettreiche oder frittierte Lebensmittel. Vermeiden Sie auch, obwohl kleine Mengen fettarmer Milchprodukte vertragen werden können, große Mengen an Milchprodukten, da sie zu einer verstärkten Säuresekretion führen können.

Was zu essen

Stellen Sie sicher, dass Sie kleinere, häufigere Mahlzeiten essen. Erhöhen Sie Ihre Ballaststoffzufuhr, einschließlich Vollkornprodukten, und essen Sie eine Vielzahl von frischem Obst und Gemüse (konserviertes und tiefgekühltes ist ebenfalls gut) sowie Bohnen. Konsumieren Sie nur mageres Protein, einschließlich fettarmer Milchprodukte, magerem Fleisch, Geflügel, Fisch, Eiern und Nussmus, und verwenden Sie herzgesunde Öle wie Oliven- oder Rapsöl.

Heilende Lebensmittel

Sie können verschiedene Hausmittel-Lebensmittel ausprobieren, um zu sehen, ob sie bei der Heilung helfen. Ein Bananenshake mit etwas Zucker und Milch, zweimal täglich, kann hilfreich sein. Ziegenmilch und Mandelmilch werden auch oft von Naturheilkundigen empfohlen. Eines der Hausmittel, das in medizinischen Studien untersucht wurde, ist Kohlsaft. In einer Studie ließen Dr. Garnett Cheney 100 Patienten mit peptischen Geschwüren vier Gläser rohen Kohlsaft täglich trinken, von denen alle berichteten, dass sie deutlich weniger Schmerzen und eine schnellere Heilungszeit hatten. Frische Kohlblätter sind am besten, die Sie einfach mit Wasser oder Mandelmilch in einen Mixer geben und zu einem „Kohl-Smoothie“ pürieren.