Ernährungsstrategien zur Anfälle-Behandlung: Ein umfassender Leitfaden

Anfallsleiden ist ein Begriff, der verwendet wird, um abnorme Entladungen elektrischer Energie im Gehirn zu beschreiben, die vorübergehend normale Gehirnfunktionen stören. Diese Entladungen haben eine Reihe potenzieller Ursachen, darunter Epilepsie, vorübergehende Zustande wie Stoffwechselungleichgewichte und Medikamententoxizität oder -entzug sowie die Nachwirkungen eines Tumors oder Schlaganfalls. In Fällen, in denen Anfälle durch Epilepsie verursacht werden, können Ernährungsentscheidungen helfen, das Auftreten von Symptomen zu verringern oder zu verhindern.

Ketogene Diät

Wenn Ihr Kind an Epilepsie leidet, ist die beste Ernährungsoption zur Kontrolle von Symptomen wahrscheinlich ein fettreiches, kohlenhydratarmes Konzept namens ketogene Diät. Das Ziel dieser Diät ist es, den Körper Ihres Kindes zu ermutigen, Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen, anstatt Kohlenhydrate, die den Körper mit Glukose versorgen. Obwohl Forscher noch nicht verstehen, warum, kann das Erzwingen dieser Verschiebung der Energieversorgung Ihres Kindes das Auftreten von Anfällen verringern oder verhindern. Laut der Epilepsy Foundation erleben ein Drittel der Kinder, die sich strikt an eine ketogene Diät halten, einen deutlichen Rückgang der Anzahl von Anfällen. Ein weiteres Drittel der Kinder erlebt einen dramatischen Rückgang ihrer Anfälle oder hört ganz auf, Anfälle zu haben.

Damit Ihr Kind von einer ketogenen Diät profitiert, müssen Sie sie so ernst behandeln wie ein verschreibungspflichtiges Medikament. Aus diesem Grund wird die Diät typischerweise unter der engen Aufsicht und Beratung eines Arztes durchgeführt. Zu Beginn der Diät durchläuft Ihr Kind eine 24-stündige Fastenperiode, die ihn zwingt, die gesamte Glukose in seinem Körper aufzubrauchen und mit der Fettverbrennung zur Energiegewinnung zu beginnen. Sobald dieser Fettverbrennungszustand erreicht ist, wird er aufrechterhalten, indem eine tägliche Diät erstellt wird, bei der 80 Prozent der Kalorien Ihres Kindes aus Fett stammen. Die verbleibenden 20 Prozent der Kalorien stammen aus Proteinen und Kohlenhydraten.

Die Mayo Clinic hat eine Beispiel-ketogene Diät für ein Kind mit einer täglichen Aufnahme von 2000 Kalorien erstellt. Sie umfasst 9 Esslöffel Butter oder Öl, 6 oz schwere Schlagsahne, 3 oz Fleisch und 3 oz Gemüse. Der Arzt Ihres Kindes kann ein ähnliches Programm oder eine abgewandelte Version verschreiben, die auf das Gewicht, Geschlecht und Alter Ihres Kindes zugeschnitten ist. Typischerweise wird der Zugang Ihres Kindes zu Obst, Getreide oder den meisten Formen von Milchprodukten stark eingeschränkt.

Mögliche Nebenwirkungen der Diät

Die Einnahme einer ketogenen Diät birgt Risiken, die ebenso ernst sein können wie die bei der Anwendung von Medikamenten. Potenzielle Risiken umfassen Verstopfung, Dehydrierung, verzögerte Wachstumsraten, Harnsäureablagerungen und die Entwicklung von Gallensteinen oder Nierensteinen. Sie können helfen, diese Symptome zu vermeiden, indem Sie Änderungen im Zustand Ihres Kindes so bald wie möglich seinem Arzt mitteilen.

Weitere Überlegungen

In der Regel wird Ihr Kind weiterhin Epilepsie-Medikamente einnehmen, während es eine ketogene Diät macht. Wenn die Diät wirksam ist, können seine Medikamentendosen irgendwann gesenkt werden. Wenn Ihr Kind anfallsfrei wird, kann die Diät abgesetzt werden.

Erwachsene mit Epilepsie können ebenfalls eine ketogene Diät essen oder einen kohlenhydratarmen Ansatz wie den in der Atkins-Diät befolgen. Konsultieren Sie Ihren Arzt für weitere Informationen zu diesen Ernährungsoptionen.