Karotten und Augengesundheit: Können sie den Augeninnendruck senken?

Wenn Sie an einer der Erkrankungen leiden, die zum Glaukom beitragen, oder wenn bei Ihnen Glaukom diagnostiziert wurde, ist es wichtig, Ihre Augen so gesund wie möglich zu halten. Während ein Arzt Medikamente zur Unterstützung der Augengesundheit verschreiben kann, gibt es Dinge, die Sie in Ihren täglichen Lebensentscheidungen tun können, um den hohen Augeninnendruck zu kontrollieren. Der Verzehr von Karotten und anderem Gemüse mit hohen Gehalten an Carotin, Vitamin E und Vitamin C kann helfen.

Bedeutung

Egal welche Gesundheitsprobleme Sie haben, eine richtige Ernährung kann helfen, Ihren Körper in den bestmöglichen Zustand zu versetzen, bevor zusätzliche medizinische Hilfsmittel in Betracht gezogen werden. Eine richtige Ernährung kann helfen, den Blutdruck und auch den Augeninnendruck zu kontrollieren, insbesondere für diejenigen, die gefährdet sind, an Glaukom zu erkranken oder bereits damit diagnostiziert wurden.

Vorteile

Karotten sind reich an Beta-Carotin und Vitamin C, beides wurde mit einem gesenkten Augeninnendruck in Verbindung gebracht. Karotten in der Ernährung entwickeln sich zu einem Teil der grundlegenden Lebensstilentscheidungen, die zu helfen scheinen, Glaukom zu kontrollieren. In einer Studie der Abteilung für Augenheilkunde und des Jules Stein Eye Institute, Universität Kalifornien-Los Angeles, war der Verzehr von Karotten mindestens zweimal pro Woche mit einer 64-prozentigen Verringerung der Wahrscheinlichkeit verbunden, an Glaukom zu erkranken, im Vergleich zu denen, die nur einmal pro Woche Karotten aßen.

Optionen

Neben Karotten enthalten auch andere tieforange und gelbe Gemüse und Früchte substantial Mengen an Beta-Carotin und Vitamin C – hilfreich zur Erhaltung und zum Schutz des Sehvermögens. Dunkelgrünes Blattgemüse wie Spinat, ein besonders bevorzugtes Grün in diesem Fall, enthalten ebenfalls Beta-Carotinoide, werden jedoch selten gesehen aufgrund des Maskierungseffekts der intensiven grünen und blauen Pigmente der Blätter. Grünkohl, Brokkoli und andere dunkelgrüne Gemüse können ebenfalls wesentlich zur allgemeinen Augenpflege beitragen.

Expertenmeinung

Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie planen, Karotten und anderes Gemüse speziell zur Vorbeugung oder Behandlung von Augenkrankheiten zu verwenden. Während es immer gesund ist, frische Produkte zu genießen und zu essen, einschließlich Karotten und Blattgemüse, gibt es Studien, einschließlich einer von der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, veröffentlicht 2003 im American Journal of Epidemiology, die darauf hinweisen, dass der Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Vitaminen und Carotinoiden und der Prävention von Glaukom geringer ist als frühere Studien zeigen. Ihr Arzt ist in einer besseren Position, um aktuelle Studien und Erwartungen in der Medizin zu bewerten, und kann möglicherweise stärkere präventive und therapeutische Lebensstilentscheidungen bereitstellen.

Warnung

Es gibt wenige Gegenanzeigen hinsichtlich einer abwechslungsreichen und gesunden Ernährung, die große Mengen an Karotten enthält. Unter normalen Umständen werden Karotten höchstwahrscheinlich nichts anderes tun, als die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu steigern, wenn sie mit gewöhnlichen Mahlzeiten gegessen werden. Es gibt jedoch einen Fall, in dem die Einnahme hoher Mengen an Beta-Carotinen kontraindiziert ist – wenn der Patient ein Raucher ist. Während Beta-Carotin eine mögliche Prävention hinsichtlich Glaukom und Makuladegeneration ist, ist es auch mit einem erhöhten Risiko für Lungenkrebs bei Rauchern verbunden. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie versuchen, Ihre Beta-Carotin-Aufnahme in diesem Fall zu erhöhen.