Erstickungsfreundliche Lebensmittel: Ein Leitfaden für empfindliches Schlucken

Wenn Sie gegen Asthma, eine Halsoperation, eine Lungenentzündung oder einfach nur eine schlimme Erkältung und Husten kämpfen, kann Essen schwierig sein. Lieblingslebensmittel können eine Erstickungsgefahr darstellen, und Sie müssen sehr vorsichtig sein bei der Auswahl von Mahlzeiten und Snacks. Es gibt viele schmackhafte und nahrhafte Arten von Lebensmitteln, die für Menschen verfügbar sind, die leicht verschlucken können, ob es sich um einen temporären oder langfristigen Zustand handelt.

Suppe

Es mag ein altmodisches Allheilmittel sein, aber Suppe ist ideal für Menschen, die Schwierigkeiten beim Schlucken haben. Sie ist warm und oft salzig, was die perfekte Kombination für Erkältungen und Husten ist. Die Möglichkeiten der Suppenarten sind recht vielfältig, einschließlich alles von Hühnchen- und Tomatensuppe bis hin zu Linsen- und Gerstensuppe. Es gibt ausreichend Nährstoffe in Suppe, und sie wird Ihnen helfen, dringend benötigtes Gemüse, Vitamine und Mineralien zu sich zu nehmen, wenn Sie nicht so essen können, wie Sie es normalerweise tun würden.

Joghurt

Manchmal fühlt sich kalte Nahrung besser auf heiseren und wunden Hälsen an. Joghurt ist großartig, weil er kein Kauen erfordert. Menschen mit sehr empfindlichen Hälsen oder die, die gerade eine Operation hatten und nichts Ganzes schlucken können, sollten nach den glatten, gemischten Joghurtmarken suchen, die keine großen Stücke von Obst enthalten.

Kartoffelpüree

Wenn Sie wirklich hungrig sind, benötigen Sie möglicherweise etwas Substanzielleres, um Sie zufriedenzustellen; Kartoffelpüree bietet etwas zusätzliche Masse. Belegen Sie es mit Saurer Sahne oder Butter. Wählen Sie eine Sorte, die keine ganzen Kartoffelstücke enthält. Entscheiden Sie sich lieber für die Instant-Variante, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist – wie Saurer Sahne, Gratin und Butter.

Smoothies

Wie Joghurt bieten Smoothies Schmerzlinderung durch die Verwendung von Kälte, um den Hals zu betäuben. Mischen Sie eine Vielzahl von Früchten und Säften in den Smoothies oder kombinieren Sie sie mit Eiscreme. Werfen Sie etwas gemahlenen Weizenkeim für noch mehr Nährstoffe und Vitamine hinein. Eis am Stiel und Milchshakes sind auch einige beliebte kalte Leckereien, die für jemanden, der leicht verschluckt, funktionieren würden.

Apfelmus

Gekauftes Apfelmus ist ein perfektes Nahrungsmittel, um Nährstoffe für jemanden bereitzustellen, der Schwierigkeiten beim Schlucken hat. Es ist wahrscheinlich das einfachste Nahrungsmittel zum Schlucken, weshalb so viele Babys früh damit beginnen, es zu essen. Wenn Sie Ihr eigenes machen möchten, nehmen Sie einfach ein paar Äpfel, schneiden Sie sie in Würfel und fügen Sie Zucker und Zimt hinzu. Kochen Sie die Zutaten in einem Topf, bis sie weich sind, und zerdrücken Sie sie, bis sie glatt sind. Servieren Sie Ihr selbstgemachtes Apfelmus warm oder gekühlt.

Pudding und Gelatine

Was Desserts betrifft, ist Pudding ein genussvoller Leckerbissen, der leicht zu schlucken ist und in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich ist. Gelatine ist ebenfalls ein glattes Dessert. Belegen Sie entweder Option mit Schlagsahne als zusätzlichen Extra.