Nährstoffaufnahme verstehen: Die Rolle des Dünndarms

Der Dünndarm ist die primäre Stätte der Nährstoffaufnahme. Seine Struktur maximiert die Oberfläche:

• Zotten: Fingerartige Fortsätze, die die Wand auskleiden.
• Mikrozotten: Mikroskopische Fortsätze auf den Zotten (Borstenrand), die die absorbierende Fläche vastly vergrößern.

Aufnahmemchanismus

Nährstoffe passieren das Darmepithel über aktiven Transport (ATP-abhängig) und passive Diffusion. Wichtige aufgenommene Nährstoffe:

• Kohlenhydrate → Monosaccharide (Glukose, Fruktose)
• Proteine → Aminosäuren, Di-/Tripeptide
• Fette → Fettsäuren, Monoglyceride
• Vitamine & Mineralien

Effiziente Aufnahme hängt von gesunder Schleimhaut, angemessener Transitzeit und korrekter Enzym-/Gallensekretion ab.