Divertikulitis ist eine Erkrankung, bei der kleine Ausstülpungen, sogenannte Divertikel, im Verdauungstrakt infiziert oder entzündet sind. Divertikel können sich entlang des gesamten Verdauungstrakts bilden, treten jedoch am häufigsten im Dickdarm auf. Nicht jeder entwickelt Divertikel, doch sie sind bei Menschen über 40 Jahren recht verbreitet. Typische Symptome einer Divertikulitis sind starke Bauchschmerzen, Übelkeit, veränderte Stuhlgewohnheiten und Fieber. Es stehen verschiedene Behandlungsmöglichkeiten zur Verfügung, doch die meisten Ärzte empfehlen zusätzlich eine spezifische Ernährung, um Divertikulitis vorzubeugen oder ihr Fortschreiten zu verlangsamen.
Während eines Anfalls
- Während eines Divertikulitis-Anfalls empfiehlt der Arzt in der Regel, feste Nahrung zu meiden und mindestens zwei bis drei Tage lang eine flüssige Diät einzuhalten. Obwohl ballaststoffreiche Kost bei Divertikulitis wichtig ist, hat während eines akuten Anfalls eine flüssige Diät Priorität. Zu den erlaubten Lebensmitteln gehören Fruchtsäfte, Brühen, Eis am Stiel, Gelatine und Wasser.
Ernährung nach dem Anfall
- In den Tagen nach einem Divertikulitis-Anfall ist es wichtig, Ballaststoffe langsam wieder in die Ernährung einzuführen, beginnend mit einer Vielzahl ballaststoffarmer Lebensmittel. Diese Diät sollte so lange beibehalten werden, bis die Symptome der Divertikulitis abgeklungen sind. Gesunde, ballaststoffarme Lebensmittel während der Erholung sind unter anderem Eier, zartes Fleisch oder Geflügel, Fisch, Erdnussbutter, Konservenobst und -gemüse, Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt, weißer Reis sowie Nudeln.
Ballaststoffreiche Ernährung
- Sobald keine Symptome der Divertikulitis mehr vorliegen, kann eine ballaststoffreiche Ernährung begonnen werden. Ballaststoffe sollten langsam wieder eingeführt werden. Männer sollten etwa 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, Frauen 25 Gramm. Gute Beispiele für ballaststoffreiche Lebensmittel sind frisches Obst und Gemüse, Vollkornreis, Wildreis, Hülsenfrüchte sowie Vollkornprodukte (einschließlich Vollkornbrot und -müsli). Obwohl es ernährungsphysiologisch am besten ist, Ballaststoffe aus natürlichen Quellen zu beziehen, gibt es heute zahlreiche ballaststoffangereicherte Produkte auf dem Markt, darunter Müsli-Riegel und Joghurt.
