Candida ist ein hefeähnlicher Pilz, der normalerweise in begrenzter Anzahl im Körper lebt; es gibt tatsächlich mehr als 20 Arten von Candida. Wenn Candida außer Kontrolle gerät, verursacht es Candidiasis, was zu Infektionen wie Soor, Windeldermatitis, Hautinfektionen und Scheideninfektionen führen kann. Seltener verursacht es eine Infektion des Verdauungstrakts und einige systemweite Infektionen.
Die häufigste Ursache von Candidiasis ist die übermäßige oder wiederholte Verwendung von Antibiotika, die die guten Bakterien abtöten, die das Candida-Wachstum unter Kontrolle halten. Einige der häufigeren Ursachen von Candidiasis sind schlechte Ernährung, die Verwendung von Steroiden, Schwangerschaft und die Verwendung von Antibabypillen. Es ist auch eine Komplikation von Typ-2-Diabetes und von Zuständen, die das Immunsystem schwächen, wie Krebs.
Candidiasis kann schwer zu diagnostizieren sein, weil ihre Symptome denen vieler anderer Zustände ähneln. Je nachdem, wo die Infektion ist, kann sie trockenen Mund und Zunge, blutendes Zahnfleisch oder weiße Flecken im Mund verursachen; es können Risse auf der Zunge oder an den Mundwinkeln auftreten. Es kann Scheidenjucken, Brennen und einen weißen Ausfluss verursachen. Es können Hautausschläge und Hautreizungen auftreten, besonders in Hautfalten. Die häufigsten Symptome einer Infektion des Verdauungstrakts sind Verdauungsstörungen, Sodbrennen, Bauchschmerzen, Gase, Blähungen, Durchfall, Verstopfung und Schleim im Stuhl. Candidiasis kann auch Kopfschmerzen, Schläfrigkeit, Müdigkeit und Schmerzen oder Schwellungen der Gelenke verursachen.
Verschreibungspflichtige Antimykotika wie Diflucan, Nystatin und Lamisil werden bei der Behandlung von Candidiasis verwendet. Regelmäßige Bewegung hilft ebenfalls. Ihr Arzt könnte Ihnen auch Verdauungsenzyme und Probiotika (Kombinationen von „freundlichen Bakterien“) vorschlagen. Die Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil der Behandlung und umfasst sowohl Lebensmittel, die Sie essen sollten, als auch solche, die Sie nicht essen sollten.
Bleiben Sie von Lebensmitteln fern, die die Pilze „nähren“ – insbesondere alles, was Zucker oder künstliche Süßstoffe, Alkohol, Essig und Lebensmittel mit Essig (einschließlich Ketchup und Barbecue-Sauce) oder Lebensmittel mit Hefe (wie Brot) enthält. Vermeiden Sie Koffein und kohlensäurehaltige Getränke, Pilze, fermentierte Lebensmittel (wie Käse), eingelegte Lebensmittel und Weizenprodukte, die Gluten enthalten (einschließlich Pasta). Essen Sie keine Lebensmittel, die MSG, Natriumnitrit (in verarbeiteten Aufschnitt, Speck und Würstchen enthalten) oder gehärtete oder teilweise gehärtete Öle (Transfette) enthalten.
Essen Sie jeden Tag ungesüßten Naturjoghurt (stellen Sie sicher, dass er kein Obst und keine Zucker jeglicher Art enthält), reichlich nicht-stärkehaltiges Gemüse, Huhn, Pute und mageres Rindfleisch. Omega-3-Fettsäuren werden empfohlen, also essen Sie Thunfisch, Lachs, Fischöl und Walnüsse. Gekeimte Nüsse und Samen sind bei der Behandlung von Candidiasis gut, ebenso wie gemahlener Leinsamen.
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