Morbus-Crohn-Ernährung: Symptome durch Ernährung managen

Obwohl medizinische Behandlungen für Morbus Crohn verfügbar sind, entscheiden sich viele Menschen dafür, Symptome (Darmkrämpfe, häufiger Durchfall, Bauchschmerzen und Blut im Stuhl) mit Ernährungsumstellungen zu reduzieren. Leider können viele der Lebensmittel, die in einer gesunden Ernährung am wünschenswertesten sind – Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, Milchprodukte und Protein – sich negativ auf Menschen mit Morbus Crohn auswirken. Wenn Sie Morbus Crohn haben, hängt die Gestaltung einer gesunden Ernährung von mehreren Faktoren ab: zu wissen, wie Lebensmittel Sie beeinflussen, welche Lebensmittel am wenigsten belastend sind und Möglichkeiten, die Vorteile der Lebensmittel, die Sie essen können, zu verbessern.

Bewertung

Der erste Schritt, um zu lernen, eine gesunde Ernährung zu gestalten, ist herauszufinden, welche Lebensmittel Sie essen können oder nicht. Führen Sie ein Ernährungstagebuch, notieren Sie alles, was Sie essen, und vermerken Sie Menge, Zeitpunkt und Umstände. Wenn Sie einen Schub von Symptomen erleben, notieren Sie, welche Lebensmittel zuvor gegessen wurden. Beginnen Sie, die vermuteten problematischen Lebensmittel zu eliminieren und überwachen Sie Ihre Symptome genau. Sie werden vielleicht feststellen, dass die Reduzierung von Milchprodukten die Symptome in großem Maße lindert, während der Verzehr weniger Vollkornprodukte keine Wirkung hat.

Ernährungsplanung

Ernährungsberater empfehlen, eine ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen, die aus Vollkornprodukten, Obst und Gemüse, Fetten und Proteinen besteht. Diese essentiellen Nährstoffe helfen, Ihr Immunsystem zu stärken und Ihren Geist und Körper wach und aktiv zu halten. Diese gleichen Lebensmittel können bei einigen Morbus-Crohn-Patienten körperliche Beschwerden verursachen, müssen aber nicht vollständig eliminiert werden. Rohes Obst kann beispielsweise für manche Menschen problematisch sein, obwohl gekochtes Obst wenig oder keine negative Wirkung haben kann. Bei der Gestaltung einer gesunden Ernährung beachten Sie bitte folgende Faktoren:

Ballaststoffe: Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Ballaststoffreiche Lebensmittel jedoch – Obst und Gemüse und Vollkornprodukte – können Darmreizungen und Beschwerden verschlimmern. Notieren Sie sich, welche ballaststoffreichen Lebensmittel die geringste negative Auswirkung auf Ihre Symptome haben, und maximieren Sie die Verwendung dieser Lebensmittel. Die Veränderung der Struktur dieser Lebensmittel kann ebenfalls helfen. Garen, dämpfen oder backen Sie rohes Obst und Gemüse, um potenzielle Probleme zu minimieren.

Fette: Fette sind ebenfalls ein wesentliches Element einer gesunden Ernährung. Viele Menschen decken ihren täglichen Fettbedarf in Form von Milchprodukten wie Eiscreme, Butter, Milch und Käse. Für Menschen mit Morbus Crohn ist dies möglicherweise nicht die beste Strategie, da Empfindlichkeit gegenüber den Zuckern in Milchprodukten selbst bei Menschen ohne Morbus Crohn Blähungen, Blähbauch und Durchfall verursachen kann. Reduzieren oder eliminieren Sie Milchprodukte vollständig oder verwenden Sie ein rezeptfreies Produkt wie Lactaid, um Symptome zu lindern. Sie können Fette in Ihre Ernährung einbauen, indem Sie Avocados oder Olivenöl essen.

Säuren und Koffein: Obwohl Zitrusfrüchte zu den gesündesten Lebensmitteln gehören, kann ihre saure Natur Morbus-Crohn-Symptome verschlimmern. Kaffee, Tee und Schokolade und andere Koffeinquellen können ebenfalls problematisch sein. Obwohl alle diese Lebensmittel sowie Alkohol nachweislich gesundheitliche Vorteile haben, sollten Sie ihren Konsum bei Morbus Crohn sehr genau überwachen, um sicherzustellen, dass sie keine Symptome auslösen oder verschlimmern.

Unterstützende Maßnahmen

Wenn Sie Morbus Crohn haben, gibt es mehrere Dinge, die Sie tun können, um die positiven Auswirkungen einer gesunden Ernährung zu unterstützen. Treiben Sie regelmäßig Sport und schlafen Sie ausreichend, um Ihr Immunsystem zu stärken und die Vitamine und Mineralstoffe in den Lebensmitteln aufzunehmen und zu verarbeiten, die Sie essen können. Da Stress die Schwere und Häufigkeit von Schüben erhöhen kann, integrieren Sie Entspannungstechniken in Ihre tägliche Routine. Praktizieren Sie Yoga und Meditation, machen Sie tiefe Atemübungen und versuchen Sie, unnötigen Stress in Ihrem Leben zu eliminieren.