Ernährungsstrategien zur Blutzuckerkontrolle: Lebensmittel, die die Insulinsensitivität verbessern

Wenn Sie versuchen, Ihren Blutzucker allein mit Ernährung und Bewegung zu managen und zu kontrollieren, ist es entscheidend, ausgezeichnete Lebensmittelauswahlen zu treffen. Nachfolgend sind einige Lebensmittel aufgelistet, die Ihnen helfen werden, Ihre Insulinsensitivität zu erhöhen und Glukose leichter zu verarbeiten.

Ballaststoffe

Ballaststoffe sind eigentlich eine Art von Kohlenhydraten, aber der Körper kann sie verarbeiten, sodass sie keine Kalorien und keinen Zucker beisteuern, während sie Nährstoffe liefern und den Stoffwechsel beschleunigen.

Vollkornprodukte

Vollkornprodukte sind Kohlenhydrate, die im Körper langsam verarbeitet und abgebaut werden, sodass es keinen Blutzuckerspitzen gibt und der Zucker über einen langen Zeitraum konstant bleibt.

Obst und Gemüse

Die meisten Obst- und Gemüsesorten haben einen niedrigen glykämischen Index (GI), was bedeutet, dass sie eine relativ geringe Auswirkung auf Ihren Blutzucker haben. Einige sind keine Lebensmittel mit niedrigem GI.

Lebensmittel mit hohem GI vermeiden

Der GI bestimmt die Auswirkung auf Ihren Blutzucker, und einige unerwartete Dinge sind Lebensmittel mit hohem GI, wie Rosinen, Karotten und alle getrockneten Früchte. Versuchen Sie, diese Lebensmittel zu vermeiden.

Protein

Protein ist wesentlich für eine diabetische Ernährung. Es ist kohlenhydratfrei und kann fettarm sein. Es hilft, die Muskelmasse zu erhalten und hält Haare, Nägel und Knochen gesund.